v山楂擴張血管、降壓降脂

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1、防治心血管病


研究發現，山楂能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，同時又增加心肌收縮力和心臟輸出血量，減慢心率。

因其還含有黃酮類化合物，所以也擴張冠脈外血管，從而降低血壓。

這些作用緩慢而持久，對患有心肌梗死、心力衰竭、高血壓等病的老人非常有利。
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2、降血脂

山楂的降血脂作用十分明顯，尤其是它能抑制膽固醇合成酶，降低膽固醇，從而減少高膽固醇引發的動脈粥樣硬化，預防心、腦、腎等臟器病變發生。

3、促進消化功能

山楂含有脂肪酸，可以促進脂肪消化; 含有多種有機酸、維生素C，可增加胃蛋白酶分泌並提高其活性，從而促進蛋白的消化吸收。 山楂的酸味還可以刺激味覺，增進食慾，並合理調節胃腸功能。