紅棗最大的功效不是補血，這樣吃棗，大補脾胃，還助睡眠，遠勝吃補葯

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紅棗，是日常生活中極為常見的一種乾果，也是養生界唯一能與枸杞比人氣的養生食品。
說起紅棗的功效，很多人首先想到的是補血。 事實上，紅棗中的鐵元素含量並不突出，約為2.3mg/100g，和豬肝的31.1mg/100g差了整整10倍，而且紅棗中所含的鐵元素是植物性鐵，即非血紅素鐵，吸收利用率較低。
對於輕度貧血的人群來說，吃紅棗有一定的補血作用。 如果是出於治療目的，紅棗補鐵的效果則非常有限。
那麼，紅棗真正的功效是什麼呢？
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紅棗 最適合現在吃
很多人都不知道現在這個時節，要吃些「甜」，最好“省酸增甘”，意思是說：少吃酸味食物，多吃甘味食物，以免肝氣太旺，傷害脾胃。


而在眾多食物中，紅棗就脫穎而出了——甘甜又補脾胃，好吃又便宜，不選它選誰~
當然，紅棗的養生功效遠不止於此~
紅棗還能助眠養血

預防心血管疾病

從中醫角度來說

紅棗性溫味甘，歸脾、胃、心經，有補中益氣，養血安神等作用。 尤其適合脾虛、睡不好、氣血不足的人群。
現代醫學研究發現

紅棗的營養也很豐富：富含有機酸、維生素，以及鈣、鐵等營養元素。 其中，紅棗的維C含量是蘋果的100倍左右！
因此對預防心血管疾病、骨質疏鬆、貧血都非常有益，還能美容養顏~
不過，想要充分發揮紅棗的養生作用，還要給它找個【好搭檔】，紅棗和它搭配 功效翻倍！
紅棗+浮小麥
清熱除煩安心神
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現在很多人有失眠問題，浮小麥有很好的安心神、助睡眠的功效，甘草滋補養身，和紅棗強強聯合，具有清熱除煩，寧心安神的功效，非常適合現在飲用。
甘麥大棗湯
做法：炒甘草6克，浮小麥30克左右，大棗12克，加適量水煮至開鍋即可。

紅棗+生薑
升發陽氣健脾胃
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生薑和大棗堪稱是一對絕配，《傷寒論》的113張藥方中，37個方子都用到了生薑和紅棗做配伍，它們是補脾胃之氣的好搭檔，大棗性溫味甘，生薑性溫味辛，中醫認為辛甘化陽，二者搭配可以激發陽氣。
姜棗茶
做法：生薑2-3片，大棗3枚。 生薑洗净切片，大棗掰開，加水煮20分鐘。 如果不方便煮水，也可以直接放入杯中，倒入開水蓋蓋沖泡。

特別適合的人群：
1、寒濕重的人：一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，容易腹痛腹瀉;
2、老年人：陽氣不足、尿頻、腎氣不固是困擾很多老年人的問題，喝姜棗茶有助於改善。