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魚肉,是癌細胞的「催化器」嗎? 這4種魚,忍住不吃就是贏 [複製鏈接]

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發表於 23-8-13 09:28 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
癌細胞本身會對自身健康造成嚴重損傷,甚至功能衰竭風險。 癌細胞一旦發生擴散,想要手術也是難上加難。
根據世界癌症報告顯示,每年癌症新發病例約1400萬,死亡約800萬。 我國新發病例佔全球新發病例22%,死亡人數佔26%,超過全球癌症死亡人數的四分之一。 男性當中肺癌發病率最高,女性是乳腺癌。
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魚肉的營養價值
魚肉當中含有豐富的蛋白質,其中的蛋白質含量大約能夠高達16%~20%左右。 而且魚肉里的脂肪含量相對於其他肉類而言是非常低的,佔比不到6%。
並且脂肪多為有益於身體健康的不飽和脂肪酸,不僅可以很好的降低血脂和膽固醇水準,還有助於保健心血管,有助於促進大腦健康。

魚肉,是癌細胞的「催化器」嗎?
魚肉是否是癌細胞的「加速劑」是一個備受爭議的話題。 儘管有一些研究表明,魚肉中含有的歐米茄-3脂肪酸可能對某些癌症有益。
但還有一些證據表明,過度的魚肉攝入可能會對某些癌症的發展產生不良影響。
發表在《癌症病因與控制》雜誌上的研究結果提出,較高的魚類總攝入量、金槍魚攝入量和非油炸魚攝入量與惡性黑色素瘤、原位黑色素瘤的風險呈正相關。
這也就是說,魚吃多了可能會誘發黑色素瘤。 該研究參與學者表示:魚肉之所以與症聯繫,可能歸因於魚類中的污染物,如多氯聯苯、二惡英、砷和汞,而這些也是明確的致癌物,攝入對人體並無好處。
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這4種魚,忍住不吃就是贏
1.深海魚
不知道從什麼時候開始人們特別追捧深海魚,認為大海當中的魚類肉質更鮮美環境更乾淨,其實這樣的認知並不正確。
事實上,大海中的水質環境更為複雜,深海魚身體當中含有的有害物質更多,除此之外,大部分魚類還會通過食用同類來維持生命。
尤其是塊頭較大的深海魚建議大家盡量不要食用,其中很有可能含有大量有害物質,不僅會對腸胃健康造成影響,也會給身體各個器官帶來損傷。
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2.野生魚
很多人都愛養生,不會去菜場買魚,而是選擇自己釣野生魚吃,覺得額更有營養價值。 但要注意,不是野生的魚就一定是安全的。
如果水質很差,周邊環境污染嚴重,河裡面都能散發出很大的臭味。 在這些抵抗釣上來的魚,可能已經受到重金屬的污染了,毒素多,吃了不健
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