糖尿病患者經常吃燕麥，是降血糖還是升血糖？ 告訴你真相

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燕麥一般有兩種，分別是皮燕麥和裸燕麥，我們吃的主要是裸燕麥，營養價值比較高，每100克燕麥當中含有5.3克膳食纖維，其中超過1/3的是可溶性膳食纖維。


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可溶性膳食纖維容易產生飽腹感，吸水後會產生高黏性，阻礙消化酶的工作，降低食物分解吸收的速度，有利於控制血糖，血脂，體重。


燕麥當中的脂肪含量佔5%~9%，主要是單不飽和脂肪酸，亞油酸，亞麻酸，燕麥當中的必需氨基酸種類比較多，含量比較均衡，對人體有很多好處。




糖尿病患者經常吃燕麥，是降血糖還是升血糖？ 告訴你真相

燕麥屬於一種粗糧，在很早的