長期喝咖啡，不僅損傷神經還致癌？ 研究結果公佈，看完漲知識了

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 二十年前，咖啡在國內還是新興飲品，被人們當作身份的象徵。 現如今咖啡已走入尋常百姓家，成為了很多人日常生活中的“續命水”。

近幾年關於咖啡的傳言相對是比較多的，有人認為咖啡是好東西，能夠説明提神醒腦，還能説明“凍齡”。 但有的人卻認為咖啡飲用過多會致癌，到底什麼樣的說法才有科學依據呢？韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用


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其實，咖啡致癌的說法，還要追溯到2018年《華爾街日報》刊載的一篇，“法官裁定加利福尼亞咖啡必須有癌症警告標識”的文章。2010年，一家毒物研究的非營利組織機構起訴咖啡售賣商，認為其在烘焙過程中會產生一種丙烯醯胺的致癌物。而星巴克等公司未能證明咖啡中的丙烯醯胺含量是否達到人體可承受範圍，於是美國法院判定需在此類產品標明「含丙烯醯胺」的致癌警告。
生活中產生丙烯醯胺的食物比比皆是，比如速食漢堡、烤饅頭等。 經過高溫烹調，就會產生丙烯醯胺。咖啡豆製作過程中，經高溫烘烤確實產生丙烯醯胺，而咖啡與其他含丙烯醯胺食品相比，含量已經偏低。


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在烘焙的後期，含量進一步降低。 我們也並不認為吃漢堡、饅頭會致癌，咖啡也一樣，日常根本無法攝取到致癌劑量。咖啡本身無明確的致癌性，但要注意飲用方法，長期飲用過燙的咖啡可能會對食道黏膜產生刺激和損傷。 時間長了，確實有可能增加食