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常用佐料話「香菜」,內通心脾外達四肢,食用也有其禁忌! [複製鏈接]

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發表於 23-9-20 09:11 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
提起芫荽,很多人可能還不太熟悉,但是它的另一個名字相信很多人都知道,那就是“香菜”。 它還有個別名叫胡荽,相傳它為西漢張騫出使西域帶回來的。 芫荽特有的香味可提味、去腥、增香,是中國人燒菜、煲湯的常用佐料。液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce

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芫荽與很多藥食同源的中藥不太一樣,名字本身有中藥的功效寓意其中。 如東漢許慎的《說文解字》里,“芫”被釋義為“魚毒也”,“荽”被釋義為“香口也”,合起來就暗示了芫荽能解魚腥、魚肉毒。 比如,元代的《日用本草》中記載其功效為“消谷化氣,通大小腸結氣。 治頭疼齒病,解魚肉毒。 ”



芫荽的功效很多,很多人用來作為香料不僅因為能提香,還有一個原因是芫荽可以促進消化,通利腸道。 比如《食療本草》記載其能“利五臟,補筋脈,主消谷能食,治腸風,熱餅裹食。 “《嘉佑本草》記載其能”消谷,治五臟,補不足,利大小腸,通小腹氣,拔四肢熱,止頭痛,療痧疹、豌豆瘡不出,作酒噴之立出,通心竅。 ”



芫荽與蔥一樣能發汗,但是也有區別。 比如《醫林纂要》中提示其“補肝,瀉肺,升散,無所不達,發表如蔥,但專行氣分。 “此外還能”升散陰氣,辟邪氣,發汗,托疹。 ”



《本草綱目》對芫荽的功效更是做了精要解讀,評價較高,稱其“辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,能辟一切不正之氣,故痘瘡出不爽快者,能發之。 ”世界三大約會強暴藥 GHB  FM2  DDK迷姦粉  催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂

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芫荽雖然香氣怡人,功效也不少,但是禁忌也不少。 比如《千金·食治》中提示“不可久食,令人多忘。 華佗雲,患胡臭人,患口氣臭,匿齒人,食之加劇,腹內患邪氣者彌不得食,食之發宿病,金瘡尤忌。 ”

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一些中藥服用的時候也不宜食用香菜,比如《本草綱目》中明確記載“凡服一切補葯及葯中有白術、牡丹者,不可食此。 “對於氣虛體質以及部分人群也不宜食用芫荽,比如《本草經疏》提示:”氣虛人不宜食。 疹痘出不快,非風寒外侵及穢惡之氣觸犯者,不宜用。 “健康人群也不要多吃芫荽,比如《醫林纂要》中已有告誡:”多食昏目、耗氣。 ”
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