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誤區三:乳糖不耐受,還空腹喝 [複製鏈接]

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發表於 23-9-22 08:50 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
 一般認為,牛奶中含有的色氨酸可以説明合成褪黑素和血清素,從而説明睡眠。

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但實際上,一杯牛奶中的色氨酸含量很少,很難真正發揮助眠的作用。

所以說,早晨喝奶還是晚上喝奶,營養差別不大。


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誤區二:以為高鈣奶更補鈣

鈣奶當中的鈣質,確實比普通牛奶中含量多。 但是,補鈣要考慮吸收效果,並非吃多少就能補多少。

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一般來說,普通牛奶已經能夠滿足人體的補鈣需求,添加太多的鈣,不但會影響牛奶的口感,還會使它的價錢變高~


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誤區三:乳糖不耐受,還空腹喝

乳糖不耐受人群在喝奶後會出現肚子脹、甚至腹瀉癥狀,因此並不適合空腹飲奶。

一般來說,這類人群在喝牛奶前肚子里「墊」點其他食物,可以有效減少喝奶後不適的發生。誤區四:優酪乳比純牛奶好

優酪乳和牛奶都是優質奶製品,蛋白質、鈣含量同樣優秀。

雖然理論上優酪乳更好吸收,但市面上的優酪乳基本都是加了糖的。

要知道,糖越多,整體營養價值越低,優酪乳的那些“優勢項”也可能會因此被抵銷

誤區五:保質期長的牛奶,是加了防腐劑

牛奶的保存期限與殺菌方式有關,和防腐劑無關。

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我國食品添加劑使用衛生標準(GB2760-2014)規定:純牛奶中不允許添加任何食品添加劑。

因此,建議大家購買正規廠家出產的牛奶,保證產品品質。
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