01 黃色入脾

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中醫認為，不同顏色的食物有不同的食療功效。 所以，我們的餃子皮也可以根據自身需要進行“調色”。

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01
黃色入脾



將南瓜切片蒸熟、搗爛，加入麵團中可製作黃色餃子皮。



南瓜味甘，性温，归脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫的功效。

02
红色入心



将胡萝卜榨汁和面，可制作红色饺子皮。



胡萝卜味甘，性平，归肺、脾经，具有健脾、化滞的功效。

03
白色入肺