請馬上停用廚房“2調料”，多位醫生呼籲：會使胰島受損，記得管住嘴

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生活就是“柴米油鹽醬醋茶”，從這一句話中可以看出兩件事，一是食物對人們的重要性，二是烹飪食物離不開油鹽醬醋等調料品。



很多人不知道的是，調味料雖然可以使食物變得更加美味，但是對於患有糖尿病、高血糖的患者來說，卻有許多的地方需要多加注意，比如說有的調料品就不可多吃。

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血糖高的人不建議吃兩種調料


01
蠔油



蠔油的製作需要加入澱粉、鹽、糖等多種調味品。 蠔油攝入過多的話，體內的含糖量就會升高，影響血糖的穩定，誘發併發症等情況，所以像這樣的調味品能少吃就少吃。


02
豆瓣醬



豆瓣醬含鹽、油量大，不適合糖尿病患者食用。 攝入過量血糖會出現波動，給胰島造成負擔。 鹽過量攝入，也會使胰島素抵抗加重，增加血糖控制的難度，使血糖上升，所以還是建議停止食用，注重清淡飲食，有助於穩定血糖值。



平時要堅持運動，按時體檢，注意控制體重，保持充足的睡眠，更要吃得健康。



想要控制血糖平時的飲食是最重要的，今天老郭給大家分享2道控制血糖的美食，一起來看看吧！



2道控制血糖的美食


01蓧麵魚魚

原料：蓧面; 蒜薹; 胡蘿蔔; 五花肉; （番茄; 雞蛋; ）

步驟1：<製作莜麵魚魚>

（1）準備適量莜麵倒入盆中，如果想要更筋道，可以試著摻雜少許白面，準備少量開水，先把麵粉攪拌至面絮狀;

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（2）然後冷水少量多次的添加，和成光滑麵糰，用籠布覆蓋一下，稍微醒發10分鐘;

（3）案板上撒生麵粉防止沾手，將和好的麵糰取出放到案板上，再次揉搓，然後像餃子面一樣，分開2塊，每一塊都揉搓成圓條備用;



（4）取一根圓條，然後從上面揪下小麵劑（一定要小，特別是不熟練的），然後在桌上一搓一按，全部完成即可; （或者兩手夾住，稍微搓一下，手掌相對，一按就是一個魚魚）



（5）將做好的蓧面魚魚上鍋隔水蒸15分鐘后關火。



步驟2：<炒莜麵魚魚>

（1）蒜薹擇洗乾淨，切小段，沸水下鍋，焯水斷生后撈出備用;



（2）胡蘿蔔去皮，切細絲，焯水后撈出備用;