秋天進補第一肉、第一菜、第一果... 養肺補氣血，現在吃最養人

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俗话说“一夏无病三分虚”，在伏天里，人体大量出汗，消耗了很多内在的能量，所以三伏一过容易秋乏。



现在这个，最重要的就是补，补对了，之前的用补回来了，秋天的时候各种烦人的小毛病自然就不见了~下面这7个“秋季第一”是最适合这个时候来补的，收好了，多吃点儿哦~

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第一补：山药

神仙之食，补养五脏



山药是有名的药食两用食品，有“神仙之食”的美誉。



山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，是补养五脏的最佳之选；

山药含有大量粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。



最佳吃法


蒸着吃、做汤喝、炒菜睡觉。蒸着吃，营养损失最小。



最佳搭配：枸杞

如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。



第一菜：莲藕

养阴清热，滋补延年

天气干燥，吃一些枸杞，可以起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。



鲜藕除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及营养的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促进肠道内的物质排出，十分有益。

最佳吃法


七孔藕淀粉含量极高，水分少，而不糯脆，可以做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒相当合适。



最佳搭配：黑白木耳

搭配银耳则可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾肾。



第一个： 花生气血双补、清咽止咳




中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋补调气、清咽止咳。



主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等。

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最佳吃法


新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。

花生红衣能抑制蛋白的溶解，促进胶原蛋白纤维，可治疗胶原蛋白减少和预防胶原蛋白；花生壳有降低血糖、调整胆固醇的作用。