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【清炒腐竹】 [複製鏈接]

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發表於 23-10-11 01:05 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
1、適量小白菜,洗净后切成段,放盆中備用。 一個紅椒,切2成斜片,和小白菜放在一起。

2、兩張豆腐皮,切成細絲,放盆中備用。 幾顆大蒜,切成蒜片,半根大蔥,切成斜片,幾粒紅幹椒,一起放小盆中備用。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

3、起鍋燒水,水開后把豆腐皮下鍋,焯水15秒,撈出控水過涼備用。
4、另起鍋加少許食用油,先把蔥蒜下鍋爆炒,加少許蠔油攪拌化開,再把小白菜倒進去翻炒幾下,倒入豆腐皮,幾下翻炒。
5、加入食鹽,白糖,雞粉各適量,翻炒化開調料,勾入少許水澱粉,再淋入少許明油,提亮菜餚的色澤,開大火快速翻炒均勻,即可關火裝盤。

四、腐竹


和豆腐一樣,也是一種豆製品,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感,豆香味很濃郁,可以迅速補充蛋白質。



【清炒腐竹】
做法:
1、準備1斤泡好的腐竹,切成小段,放入盤中備用。
2、2個青椒,半個紅椒,切成菱形片,放小盆中備用。 一小把黑木耳,泡好後放在一起備用。
3、一段大蔥,切成馬蹄塊,2顆大蒜,切成蒜片,一小把紅幹椒放盆中備用。
4、起鍋燒水,加一勺食鹽,水開后,下入腐竹,等水二次沸騰時,即可撈出控水。
5、另起鍋加少許食用油,把蔥蒜下鍋爆炒,加適量蠔油,攪拌化開,然後下青紅椒和黑木耳,快速翻炒,淋入半勺清水。
6、加入食鹽、雞粉、胡椒粉、白糖、老抽各適量,倒入腐竹,勾入少許水澱粉和芝麻油,快速翻炒幾下,慢慢收乾湯汁,即可關火起鍋裝入盤中。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥


已經立秋啦,上了年紀的人飲食要更加注意,尤其是在這樣一個特殊時間段,一不小心就容易引起疾病。 各位中老年朋友,要懂得忌嘴,才能擁有更健康的身體
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