這樣吃菱角功效好

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古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。 所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖症者在減肥期間食用。

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這樣吃菱角功效好



做法：將剝殼的菱角跟粳米一起煮粥，食用的時候加入一些紅糖。



功效：菱角、粳米能滋補脾胃，而紅糖可以暖胃。



做法：將剝殼的菱角跟紅薯一起煮，出鍋時加入冰糖即可。



功效：紅薯跟菱角在秋天吃可以起到降肺火的作用，而且紅薯內有大量的膳食纖維，可以潤腸道。







菱角的家常做法


菱角炒雜蔬

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材 料：

黃瓜一小根，木耳一小把，菱角半碗，紅椒一隻，鹽少許，糖、味全高鮮少許



步 驟：

1、菱角洗净剝去外皮，木耳泡發

2、再將黃瓜、菱角、紅椒切片

3、鍋內入橄欖油燒熱 將黃瓜、菱角、紅椒片還有木耳倒入鍋中翻炒

4、加鹽、糖 放入一點開水 放入少許味全高鮮裝盤

毛豆菱角米

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材 料：

菱角米300克左右，毛豆米100克左右，食用油，鹽，味全高鮮適量，干辣椒適量，少量糖



步 驟：

1、鍋里熱油放辣椒和毛豆米煸炒

2、毛豆米有點變色放入菱角米

3、鍋中加入稍許水

4、放入鹽，味全，一點點糖吊鮮，中大火煮2~3分鐘即可

5、毛豆菱角米，秋天的一道好菜！ 菱角爽甜、毛豆糯香、加了辣椒後好菜好滋味開胃又下飯。



吃菱角的注意事項



1、脾胃虛弱者不宜生吃菱角



生菱角甘脆多汁，可當做水果食用，但屬於涼性的食物，寒性體質及脾虛泄瀉者不宜多吃，以免加重體內寒氣，導致身體不適。



2、生吃菱角需謹慎韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用




菱角是水生植物，所以新鮮菱角中含有各種細菌和寄生蟲，尤其是薑片吸蟲，寄生於小腸中，容易導致腹瀉、腹痛、貧血和浮腫，嚴重可引起腸梗阻、腸套疊，導致死亡。



因此，盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕等水生作物，也不要用牙齒啃皮。