梨子川貝湯

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薑絲炒雞蛋，花生油燒開，先加薑絲，再打入雞蛋1~2個，炒至鮮嫩即可食用，每天早上一次。

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適於慢性咳喘、慢性腹瀉患者。



梨子川貝湯

乾咳少痰

雪梨1隻，去皮切片，川貝母12克，打碎，加入冰糖30克，燉湯服。


適用於老年支氣管炎之肺熱乾咳少痰者。



二姜豬肚湯

腹瀉


豬肚一副，用醋泡去腥洗净切絲、干薑10克、良薑10克、草果3克，以上四味，再加上蔥薑，一起放入罐內煮熟，放入食鹽3~5克，空腹食用。


治療胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性泄瀉，面黃體瘦乏力。

板栗羊脊骨湯

痛經、不孕

板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉苁蓉12克，草果3克。 將所有材料放入瓦罐，加入適蔥、薑煮2小時左右，熟爛即可。 食用時可放入適量食鹽，空腹食用



療效：可治療下元久虛（久治不愈的婦科問題），腰酸腿軟，腰膝冷痛筋骨無力等症。



胡椒鯽魚

胃寒型胃痛

鮮鯽魚一尾（約250克）去鳃、鱗、內臟，20克生薑切片，與砂仁、胡椒粉同納魚腹中，加水適量，用中火煨熟，用鹽少許調味，當菜佐餐。


適於脾虛型、胃寒型胃痛。



白胡椒公雞湯

過敏性鼻炎

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公雞1隻洗净切塊、白胡椒9克、草果3克、良薑3克，加上蔥姜煮熟，放適量食鹽，空腹食用。