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三伏天,別忘了煮“三豆湯”喝! 解暑防病,還不傷脾胃! [複製鏈接]

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發表於 23-10-14 09:34 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
入伏了,要喝三豆湯,為你健康度暑打基礎,更是為下半年的身體健康打基礎! 三豆湯三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑,一周可以喝兩次。


三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。 全是食物組成,很安全,既是糖水,也是味道超好的藥茶。
三豆湯里都有哪三豆



有綠豆、赤小豆和黑豆,“三豆”各有所長,和諧搭配。
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1、黑豆有補腎益精清熱之功;

2、綠豆有清熱解毒消暑的作用;

3、赤豆有清熱利尿消腫療效。

原理:三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。 三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。 綠豆是寒涼之物,黑豆的加入,對其寒涼性有一定的抵消作用。 所以,對於一些脾胃虛寒的人,特別是小孩和老人來說,喝這個湯,也是很好的。
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因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。 這樣一來,體質一般的人經常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。 對於消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。

02

喝三豆湯的功效




01祛火消暑,清熱去濕,不傷脾胃

三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。 綠豆是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。 所以,對於一些脾胃虛寒的人,特別是小孩和老人來說,喝這個湯,也是很好的。

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