9炸魚怎麼去腥味

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8輕鬆剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡，魚鱗會很容易脫落。

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9炸魚怎麼去腥味

炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強鮮味。



10煮魚湯加牛奶

在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。



11炒出透明蝦仁

將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗净，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。



12炒茄子妙招犀利士20mg 犀利士50mg 犀利士10mg 犀利士藥用原理 犀利士原理 犀利士功效 犀利士作用 犀利士介紹 犀利士存放方法 犀利士什麼感覺 服用犀利士 犀利士藥效 犀利士健康


炒茄子前，用開水焯一下或用鹽腌出水，這樣就不吸油了。 炒的時候放點醋，顏色更好看。



13燉湯放點醋

燉排骨或燉湯時，放點醋，有利於鈣的吸收。



14蒸鍋做飯加點鹽

用雙層蒸鍋做飯時，水裡加點鹽，食物會熟得更快。



15煮麵加匙油防溢

煮麵時在水面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。

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16蒸米飯加點生油

蒸米飯時，在鍋里加幾滴生油並攪一攪，蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。