獼猴桃中還有的葉酸非常豐富

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鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。



五、石榴
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西班牙加泰隆心血管科學研究所的研究人員發現，實驗動物在每天補充含 200 毫克安石榴甙的營養補劑之後，血管內皮受損、血管彈性變差等心血管疾病癥狀明顯減輕，其他心臟健康指標也有改善。 研究負責人麗娜·巴迪蒙博士表示：



安石榴甙是石榴中關鍵的多酚類物質，具有阻止或減緩血管內皮功能紊亂的功效，進而降低患動脈硬化和腦卒中等疾病的風險。



早期研究還發現，適當飲用石榴汁，有助於降低血壓，減少體內應激激素水準。 對血栓及高血脂的患者來說，每天喝一杯石榴汁，心臟血流狀況可改善 1/3 以上。




六、獼猴桃


獼猴桃中還有的葉酸非常豐富。 對於中老年人來說，充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷，還有助於減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年失智。 同時還可預防癌症。





很多人都對獼猴桃清香鮮美的果肉讚不絕口，卻忽略了其中看起來不起眼的獼猴桃籽，但它的營養價值卻不容小視。 獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。





七、花生


現代研究發現，吃花生多的人，患冠心病的風險能減少 35%。 這是因為常吃能降低「壞膽固醇」低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和動脈硬化，讓心臟更健康。





還有研究發現，如把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低 21%。


八、酸味食物