哪些才是真粗糧？

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粗糧由於膳食纖維含量多，因此口感比較粗，所以很多人在用其煮粥的時候喜歡煮久一點，糊爛一些。 但這樣容易使粗糧中的澱粉糊化，雖然口感變好了，價值也降低了。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥


哪些才是真粗糧？


粗糧是指未經精細化加工，或雖經碾磨處理但仍保留了胚乳、胚芽、穀皮和糊粉層的穀物。
與經過反覆加工的細糧相比，粗糧含有更多的膳食纖維、B族維生素、礦物質、不飽和脂肪酸，以及植酸和酚類等植物化學物，有著細糧不可替代的營養價值。 比如，沒有精加工的小米、糙米、燕麥、玉米、高粱、大麥、黑米等。
可以選擇自己動手，用南瓜、玉米麵、小米麵、麵粉、酵母等做成玉米麵饅頭，用全麥麵粉做成全麥麵包。

如果自己不想做，選擇現成品時最重要的是看配料表！ 如何看食物成分表，我們之前有詳細科普過哦（你一定也上過當！ 90%的人不知道食品標籤的秘密）。
吃粗糧記住3點


1.合理搭配

由於粗糧膳食纖維含量多，需要適量食用，所以在吃粗糧的時候需要搭配一定的細糧和其他食物。 《中國居民膳食指南（2016）》推薦，每人每天建議攝入全穀物和雜豆類50-150克，薯類50-100克。
2.補充水分

因為膳食纖維吸水量大，所以日常飲食中添加粗糧的人要喝更多的水以潤滑膳食纖維，避免導致便秘等情況的出現。日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

3.各種粗糧換著吃

專家指出，不同的粗糧之間還是有差異的，應該換著吃。 如玉米含有卵磷脂、亞油酸、維生素 E、維生素 B6、煙酸等，但所含煙酸為結合型，如果食用前不進行鹼處理，就不能被人體利用。 小米中含有大量維生素 B1、B2，但其氨基酸組成不理想，賴氨酸過低。