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得了糖尿病,不宜吃雞蛋? 提醒:想要穩定血糖,盡量遠離5物 [複製鏈接]

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發表於 23-12-10 07:53 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
王大媽有高血脂和高血壓,她一直很注意自己的飲食,但她對吃雞蛋情有獨鍾,不管是煮的、煎的、還是炸的,她都喜歡。 然而,在生病後,她聽到了不同的聲音,有人告訴她雞蛋很有營養,也有人說吃雞蛋會導致膽固醇升高,從而堵塞血管。 這使得她陷入了矛盾,到底雞蛋是營養佳品還是心血管禍根呢

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有很多人因為擔心雞蛋中的蛋黃含有高膽固醇而減少食用量,但需要明白的是,人體中的膽固醇和膳食來源的膽固醇並不完全相同。
人體70%-80%的膽固醇是由肝臟合成的,只有一小部分來自食物攝入。 此外,人體能代謝排出一部分攝入的膽固醇。 因此,每天食用一個雞蛋通常不會導致膽固醇超標。
北京大學的研究團隊通過對4778名參與者的研究發現,每周食用4-7個雞蛋可以有助於維護心臟健康,降低心臟病風險。 那些每周食用4-7個雞蛋的人,具有更健康的膽固醇水準,也較少受心臟病、中風等疾病威脅。
雞蛋的蛋清主要富含蛋白質,而蛋黃含有蛋白質、葉酸、多種維生素、胡蘿蔔素、礦物質、葉黃素等,同時碳水化合物含量很低,熱量也相對較低。 因此,雞蛋是一種健康而富含營養的食物。
糖尿病患者適不適合吃雞蛋呢?

一項長期跟蹤研究由東芬蘭大學進行,對2332名中年男性進行了研究。 他們發現那些每周食用大約4個雞蛋的男性罹患2型糖尿病的幾率較那些「很少或從來不吃雞蛋」的參試者低38%。賽倍逹錠官網 賽倍逹 賽倍逹錠 Spedra  Spedra200mg Spedra作用 賽倍逹是哪裡生產的
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對糖尿病患者而言,適量食用雞蛋(每周3-4個)有多重益處。 首先,雞蛋中富含多種營養物質,滿足糖友自身的營養需求。 此外,這樣的攝入量通常不會對血清膽固醇水準產生不利影響,也不會增加心腦血管疾病的風險。 雞蛋中的多種營養物質可以有助於修復胰島的功能,提高人體代謝葡萄糖的能力,並減少糖尿病等慢性疾病的患病風險。
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