喝得多，老得快？ 牛津大學25萬人研究證實：每天3杯或減壽3年

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 酒，是人類文明的產物。 中華上下五千年，酒文化源遠流長，其中不乏「貴妃醉酒」、「煮酒論英雄」等千古美談。

然而，喝酒誤事的例子也不勝枚舉。 春秋時期，楚恭王因眼睛被箭射中戰敗，他召來大司馬子反前來商討戰術，子反卻因醉酒無法行事。 楚恭王只得留下一句：「天敗我也」，將誤事的子反處決後，班師回朝。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣

到了現代，越來越多的研究表明喝酒不僅僅是誤事，更是全球近十分之一人口的死因。 日前，英國科學家發現「飲酒傷身」的又一證據：酒精會導致端粒長度縮短，從而加速人類衰老



01 牛津大學：酒喝越多，人老越快

作為學界公認的衰老標誌物，端粒是位於染色體末端的一段DNA序列，會隨細胞的每一次複製分裂而逐漸縮短。 當端粒縮短殆盡，細胞便不再分裂，人類就此邁向衰老甚至是死亡。 一定程度上，端粒決定著人類的預期壽命。

近日，牛津大學科學家通過孟德爾隨機化方法釐清了飲酒促衰的生物學機制：酒精會通過破壞端粒中的DNA，導致端粒加速縮短，“貪杯”或將直接影響壽命長短。 研究成果已發表於知名期刊《Nature》子刊上。





研究開始前，該團隊通過收集所有參與者的DNA樣本，進行端粒長度檢測並記錄。 據悉，這項研究納入了英國生物銀行（UK BioBank）中，共計245354名參與者的飲酒量數據。 調查發現，大部分人有著日常飲酒習慣，4%的人已經戒酒，只有3%的人沒有飲酒史。

結論顯示，相較於每周飲酒小於6單位酒精（1單位為8克酒精），攝入量超過29單位的參與者，端粒加速縮短1至2年; 當參與者飲酒量從每周10單位增加至32單位時，相當於直接老了3歲。

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以市場上最為常見的啤酒品類為例，6單位約為4杯500毫升、酒精度為3%的啤酒。 每周飲酒量為32單位則意味著：每天3杯酒，壽命或縮短3年。

02 端粒縮短真的避無可避嗎？

根據端粒學說，儘管沒有煙酒等不良生活習慣，其長度也會隨年齡增長而不斷縮短。 為實現對端粒的科學干預，甚至是「老而不衰」，科學家們做出了許多努力。 這其中，哈佛遺傳學教授大衛辛克萊頗有一番見地，他表示：唯有瞭解身體數據，才能確切掌控身體。

作為國際頂尖科學家，辛克萊在接受《時代周刊》採訪時表示，為監測逆齡手段的實際效果，會每三個月進行各項身體數據的檢測。 據其本人透露，時年51歲的他生理年齡僅為31歲。







就專業的衰老評估與干預技術而言，我國進展稱得上是“開拓者”。 據悉，國內首家衰老管理服務平臺「時光派」，自組建海內外頂尖高校生物醫藥背景團隊以來，深耕衰老檢測技術研發已有4年有餘。 據時光派官網介紹，旗下衰老檢測工具「時光尺」已升級換代數年。

“海外的檢測技術採樣仍停留在唾液提取階段，這無疑是原地踏步”，“時光派”劉姓負責人這樣說道。 以端粒檢測為例，時光派採用了學界金標準“TRF+FISH”技術，而非準確度不高的唾液樣本檢測qPCR。