吃黃花菜一定注意這幾點

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鮮黃花菜不吃





 鮮黃花菜雖然營養豐富，但鮮品中含有秋水仙鹼，秋水仙鹼是一種劇毒，經過腸胃道吸收，在體內會氧化為“二秋水仙鹼”，具有較大毒性。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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如果不小心吃了鮮黃花菜，很有可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃反應癥狀，如果攝入過多，還可能導致死亡。



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脾胃虛弱者少吃





黃花菜性偏涼，容易拉肚子、容易食慾不振等脾胃虛弱的人群不適合長期食用。



小貼士









大多數時候我們都是吃乾黃花菜，怎麼泡發更好呢？ 建議吃之前提前半天泡發，然後用開水焯燙一下，再回泡20分鐘左右，去掉老梗。 用牙籤劃開可以更好入味。



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前文提到，黃花菜又稱“忘憂草”，沒錯，它正適合居家“憋”到想哭的你。



吃點黃花菜，調節好心情。 畢竟情緒佳才能身體壯！