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入冬第一補,首選這種肉! 軟化血管降血壓~ [複製鏈接]

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發表於 23-12-27 11:14 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
元朝的御醫忽思慧在《飲膳正要》一書中表示,這個季節最適宜吃鴨肉!


因為鴨肉既可以大補虛勞外,還能消毒熱、利小便,這是多數溫熱性肉禽類所少見的。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣

每年幼鴨養到這時,肉質壯嫩肥美,營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。 吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質,又能清熱不上火





第一補,首選鴨子肉

現在的鴨子肥美不說,食用味甘、性涼的鴨肉,不僅可以滋陰養胃,還可以緩解陰虛火旺,起到祛火降燥的作用。 所以,相比之下,豬牛羊等其他肉類都稍遜一籌。

中醫典籍《本草綱目》中是怎麼介紹鴨子的?





《本草綱目》載:

鴨肉性味甘、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟“;

“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚痫。”




鴨肉入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。 民間還傳說,鴨是肺結核病人的“聖藥”。





鴨肉好吃又營養
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鸭肉大补虚劳

經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最為有益。 因此,最適合吃鴨。 相比之下,豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

2
鴨肉有益心臟

100克鴨肉裡面大概含有300毫克的鉀,鉀跟心臟節律有關,還能夠對抗鈉。 所以,日常生活多吃點鴨肉取代其它的肉,是非常健康的。
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