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食物是最好的葯,膽固醇高吃它、心臟不好吃它... [複製鏈接]

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發表於 23-12-30 02:01 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
“食物是最好的葯”“食藥兼用”的理念幾千年貫穿中國的飲食文化,西醫也認同這一理念。 其實,看似簡單的買菜做飯蘊含著豐富的養生奧妙。 今天,我們就推薦幾款常見但又非常養人的食物。

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五穀養命 多喝小米
“五穀為養、五果為助、五畜為益”。 人要健康,一定要吃五穀,五穀是養命的; 五果是我們吃的水果、蔬菜,是説明你消化的; 五畜為益,肉類是起到補益作用的。


小米味甘、鹹,性涼,能益脾胃,養腎氣,除煩熱,利小便。 有脾胃虛熱、反胃嘔吐或脾虛腹瀉、煩熱口幹、熱結膀胱、小便不利等症,比較適合煮粥食用。

膽固醇高 每天吃兩塊紅薯

紅薯含8%的膳食纖維,大多是可溶性的,通便功能很強。 中醫認為,「紅薯能補中和血,暖胃,肥五臟,充糧食延年益壽」。。

紅薯可以作為膽固醇剋星。 每天早晚兩片紅薯,對膽固醇的降低很有好處。 李時珍曾說過,「紅薯食之使人長壽少疾」,紅薯的好處古來有之。 但是,紅薯不宜生吃,因為澱粉難以消化; 紅薯也不易多吃。 因為含「氣化酶」,食之過多,會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。 因此,紅薯一定要蒸煮或烤熟,最好與玉米搭配,這樣食之甘爽,保健益壽。

高血脂 多吃點凍豆腐
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日常飲食中也有能降低血脂的好東西,凍豆腐就是其一。 凍豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇。

凍豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清潔腸胃的作用。 但凍豆腐最好在清湯中涮煮,否則它也會吸附湯中的油脂,反而不利健康。 痛風患者急性期不可以食用。
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