種薑的時候需要選用完整無破損的姜塊

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種薑的時候需要選用完整無破損的姜塊，將其種植到土裡，然後新長出的部分稱為生薑。 而干姜則是通過對母姜進行炮製製成的。


據民國大醫張錫純所說，干姜就是母姜，生薑則是子姜。 干薑存放時間較長，所以辛辣程度更高，「姜還是老得辣」。。 所以當遇到特別寒冷的情況時，只靠生薑可能難以發揮作用，必須使用干薑。
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當干薑進入人體后，就會像給小火爐的柴火一樣增加脾胃的火力，從而將身體中的寒氣驅散，讓脾胃得以暖和起來。

大家記住了，梔子干薑湯適用於中焦脾胃虛弱，導致鬱火上升難以降解的脾胃虛寒體質。

這一類型的人可能從前喜歡吃生冷，喜歡喝涼飲，但是現在呢食物一定要吃溫熱的，喝水也要喝帶熱氣的，冷水一喝下去就汪在胃裡了，一動，能明顯的感覺到水在胃裡頭左搖右晃，還咕嚕咕嚕直響，這是脾胃虛寒的表現。

用梔子清熱瀉火，用干姜溫中散寒，一個梔子，一個干薑，兩味藥加在一起把體寒、容易上火的問題解決。

如果你也是脾胃虛寒體質，那不妨參考一下：

梔子干薑湯：本方出自《傷寒論·辨太陽病脈證並治中》。
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方由梔子（擘）十四個，干薑二兩組成。

上二味，以水三升半，煮取一升半，去滓，分二服，溫進一服。