這菜含有17種氨基酸，一安神，二開胃，三降火！ 曬乾囤著，用它焖肉，太香了

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導讀：今天，我要給大家介紹的這種食材叫“茭白”，可能不少北方人都沒有聽說過，其實它和蓮藕一樣屬於水生植物，味道要比蓮藕鮮嫩的多，也因為滋味鮮美，與鱸魚、莼菜並稱為“江南三大名菜

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每年一到這個時候，全國各地就開始陸續上市了。 它含有豐富的鈣和十幾種氨基酸，多給家人吃，強身健體還補腦。 茭白甘寒、性滑而利，能清暑解煩止渴，天氣炎熱的時候，食用尤為適宜，曬干囤著，用牠焖肉，太香了，遇見了不要錯過。



推薦美食：茭白乾燉



配料：五花肉150克，茭白乾適量，小青椒一個，小蔥3根，鹽4克，冰糖10克，料酒一勺，醬油一勺

步驟一：五花肉要選擇最新鮮的，這樣的肉不僅是味道好，營養也會更加的豐富一些;



步骤二：五花肉要尽量的切成大片的，因为炒的过程中会让肉收缩，如果是比较小的话，那么肉的口感就不会很好，茭白干清水泡一下，然后捞出搓洗干净，静置备用；

步驟三：起鍋燒油，油不需要太多，油溫五成的時候就放冰糖進去開始翻炒，要炒出深一些的糖色來，炒好之後就把五花肉先放進鍋中翻炒。



步驟四：五花肉要炒到金黃色的程度，這樣不僅是味道口感上比較好，而且五花肉中的油脂會大量的滲出來，讓茭白的味道也變好。

步驟五：等到五花肉炒好之後就把茭白放到鍋中開始翻炒，也讓茭白均勻的裹上糖色，這樣味道和外觀都會很棒。美國威樂 美國威樂官網 vigrxplus 威樂增大丸 vigrx威樂 vigrx威樂瓶裝增大丸 vigrx威樂增大軟膏 vigrxplus威樂盒裝增大丸 vigrx威樂持久液 vigrx威樂前列腺改善 vigrx威樂瑪卡




步驟六：放料酒、醬油、鹽和適量的水開始焖煮。



步驟七：焖煮幾分鐘的時間放青椒絲翻炒幾下就可以出鍋了