3.牛肉+紅棗燉服

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：牛肉補腎作用很強; 小茴香既是調料品，又是藥品，能溫胃散寒; 肉桂有溫散寒邪、引火歸元、納氣平喘的作用，最後加入黃酒，溫經散寒的作用更強。



2.牛肉+番茄


是最佳的補血養顏、美容護膚食品，牛肉中豐富的優質蛋白，可以有效改善血虛癥狀。


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有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。


4.牛肉+黃芪


補氣效果最好; 配合山藥能強健骨骼; 配合天麻可以輔助降壓。



補血




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花生補血，功同熟地


熟地是很常用的補血藥。 熟地甘溫質潤，補陰益精以生血，為養血補虛之要，而花生的補血作用可以說“功同熟地”。



花生含豐富的卵磷脂、氨基酸及維生素、礦物質，有健腦益智促進細胞發育、延緩衰老等作用。


中醫認為，花生的功效是健脾養胃，潤肺化痰，但花生衣有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。


提示：对于血液黏稠度高的人来说，花生衣会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。




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花生的养生吃法


1.水煮花生


用花生做成的食品很多，加工的花生豆、花生油、花生酱、花生糕点等，其实都不如直接食用花生对身体更好。而在诸多烹饪方式中，水煮通常是最佳的选择。


煮花生中所含的化学物质，比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上，且这些物质能对相关疾病有一定预防作用。


2.醋泡花生


醋泡花生也能尽量保留较多的营养，少量的食醋也可振奋食欲，强化对营养的吸收。

红皮花生用米醋浸泡以后再吃，能发挥特别好的补血效果，还能辅助降血压，每次食用量要保持在十到十五粒之间，早晚一次。


3.花生红枣汤


红枣、桂圆本身就是补血的常见养生食材，用红皮花生和它们搭配一起煲汤喝，会让补血功效更加明显，能让人体气血亏损的症状尽快减轻。


提示：生高尿酸、痛风患者、慢性肾病患者、肝胆疾病患者不宜吃花生。



补阴



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莲藕补阴，功同麦冬


麦冬甘、微苦、微寒，入心脾胃经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。著名的益气养阴名方“生脉饮”，就是由人参、麦冬、五味子三味药组成。

莲藕性寒，味甘，入心、肝、脾、胃经，属于寒性的食物，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，适合温热性体质的人食用。




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莲藕的养生吃法


搭配：鸭子肉、鸡肉都可以。

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提示：對於血糖高、有糖尿病的朋友來說，如果吃了蓮藕，就要相應減少米飯、饅頭等主食的量，以免澱粉攝入過多，影響血糖控制。