山藥巧搭配，健脾、補肺、益腎

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山藥多糖可以活化吞噬細胞，對增強人體免疫力以及對抗腫瘤等方面有一定效果; 另外其還能清除自由基，有利於延緩衰老。

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山藥巧搭配，健脾、補肺、益腎



從中醫的角度講，山藥入脾經、肺經和腎經，能健脾、補肺、益腎，那怎麼搭配才能更加獲益呢？ 不妨試試以下3個食療方：





1

三白粥，健脾祛濕


【食材】山藥10克、白扁豆10克、生薏米15克。



山藥屬於肺脾腎三補的食材; 白扁豆健脾祛濕，對體倦乏力、大便稀溏者有很好的作用; 生薏米清熱解毒、排膿化痰。 三者搭配很適合脾胃不適、體內有濕的人。





【做法】先把生薏米泡半個小時，再放入其它食材大火燒開後轉小火，煮40分鐘即可食用。



2

山藥牛蒡飲，滋補肺氣


【組成】山藥15克，牛蒡子10克。 煮水喝。



山藥性平，是滋補肺氣的好選擇; 而牛蒡子也入肺經，能疏散風熱、利咽散結，對於風熱感冒、咽喉炎等都有緩解效果。



注意：山藥與牛蒡子煮水是清火藥，當咳嗽明顯地好轉后可以把牛蒡子去掉。



3

固腎山藥粥，補腎養陰


【食材】山藥50克、粳米30克、芡實10克。


山藥補腎、固攝津液，尤其是它的黏液有滋陰收斂的作用; 芡實能補腎收澀; 粳米有滋陰的作用。 這三者搭配，能起到補腎養陰、固腎攝精的作用，適合腎氣虧虛、腎氣不固導致的夜尿增多、甚至有漏尿的中老年人。





【做法】

（50）取<>克山藥洗净、去毛須，但不要去皮，切成小段備用;

（2）再將泡了一夜的芡實和切好的山藥一同放入鍋中，下入粳米，開大火煮制;賽倍逹錠官網 賽倍逹 賽倍逹錠 Spedra  Spedra200mg Spedra作用 賽倍逹是哪裡生產的

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（20）燒開后改小火，繼續煲煮<>分鐘，即可盛出食用。