流感特效藥原料竟是「八角茴香」？ 其實廚房裡藏著許多天然好藥！

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生活中遇到點小病小痛，人們總是習慣買葯。 但可能不知道，廚房就是一個天然的「大藥房」，藏著很多天然好藥！

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近日，流感特效藥“達菲”的原料是來自八角茴香的提取物的新聞引起了大家的關注。

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抗流感特效藥「達菲」原料為八角茴香！
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3月26日據第一財經報導，中國工程院院士、廣州中醫藥大學中西醫融合創新研究院院長劉良在2023雲龍湖生命科技大會上表示，“達菲的開發就是來自於中藥的八角茴香提取物，從原料到生產出抗流感藥，附加值躍升超過1000倍。 ”

劉良援引數據稱，早在2009年甲型H1N1流感高發期，“達菲”的銷售額就高達30億美元，而中國是“達菲”原料最主要的產地，全球90%左右的八角茴香產自於中國，其中大部分產自廣西。

劉良解釋，雖然「達菲」的主要成分是八角茴香提取，但也不能簡單地把八角茴香的成本當作藥品的成本，因為藥物的開發和製作工藝也需要大量的成本投入。

要注意的是，儘管八角中含有「達菲」有效成分，但吃八角並不能直接預防流感。 八角在一般的烹飪過程中產生莽草酸的幾率不大。
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