麵粉裡的秘密已被揭開，裡面有十多種添加劑，真假？ 聽聽醫生咋說

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 俗話說，“民以食為先，食以安為天”，食品安全關乎著每一個家庭，每一個人的生命健康安全，而在咱們的日常飲食中，主食無疑佔據著餐桌上最重要的位置。

由於地理環境的影響造成了中國「南米北面」的飲食格局，而麵粉由於要經過加工，它的安全似乎更值得大家關注。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣

隨著大家對於食品安全的關注度逐漸增加，關於麵粉中添加劑的問題也引起了不少朋友們的關注，據說麵粉中會有十多種添加劑，是真是假呢？

我們又該如何挑選健康、安全的麵粉呢？ 一起來看看吧：

一、十余種添加劑，對身體究竟有何影響？

首先，咱們一起來解決那個大家最為關心的問題：據說麵粉中的添加劑多達十幾種，這個消息是真是假？ 來看看專業人士是如何解釋的吧：

據瞭解，麵粉中的添加劑主要可以分為以下這幾種類型，具體的使用種類會根據製作工藝有所差別：

1.漂白劑

很多麵粉生產過程中會添加漂白劑來使麵粉顯白。 常用的漂白劑主要有過氧化氫、阿爾法澱粉酶、苯氧化鈉等。

過氧化氫是一種強氧化劑，可破壞麵粉中顏色素導致麵粉變白; 但也會導致麵粉中部分營養成分流失。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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阿爾法澱粉酶可以分解澱粉，起到漂白作用; 但是麵粉中天然存在澱粉酶抑製劑，添加阿爾法澱粉酶后，可能導致麵粉營養不平衡。

某些漂白劑如苯氧化鈉屬有毒物質，會殘留在食品中，大量食用會不可逆的損害人體肝腎功能。