肝病怕5種「鹼性食物

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世衛組織呼籲：停止飲用“1茶葉”，或比喝酒還傷肝，建議早瞭解

老張在平時特別喜歡喝茶，每天的飲品以茶為主，如果不喝茶的話，那麼一整天的精神都不太好，由於老張非常的節儉，家裡一些好茶捨不得喝，一般情況下保存很長時間才會喝，這也導致了一些茶葉受潮發黴。

然而，老張認為這種茶葉雖然發黴之後，但用開水沖泡就將黴菌殺死了，所以老張一直在喝這種變質的茶。

變質的茶葉中含有黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是一種很強的致癌物，進入身體會對肝臟細胞造成損傷，誘發肝癌。

即使在高溫的情況下，黃麴黴毒素也無法完全消除，所以對肝臟帶來的傷害是非常大的，所以說世衛組織也在呼籲大家停止食用或飲用帶有黃麴黴毒素的食物或飲品，黃麴黴毒素是一級致癌物質。

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聽到這話老張非常的後悔，沒想到自己的節儉卻傷害了他。

一些發黴變質的食物對身體帶來的危害非常的大，當食物發黴變質時產生黃麴黴毒素，很多人認為只要將發黴的部位切掉就可以吃了。

但事實上在我們用肉眼無法觀察到的地方，黃麴黴毒素已經感染了整個食物，即使切掉一部分，也會有黃麴黴毒素存在。

所以說黃麴黴毒素進入身體對肝臟功能造成極大的損害，會刺激肝細胞受損，增加患癌症的風險，所以說一些發黴的食物儘快處理掉，避免給身體留下巨大的安全隱患。



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肝病怕5種「鹼性食物」，應多吃易排出肝毒素，讓肝臟更健康

1、山楂

山楂雖然吃起來酸酸的，但它屬於鹼性食物，山楂有豐富的山楂酸，蘋果酸， 檸檬酸，維生素含有蛋白質，脂肪，鈣元素，磷元素，鐵元素。

山楂中含有脂肪酶這種營養素能夠促進身體脂肪消化，促進肝臟排毒功能起到養肝護肝的效果。

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山藥是一種非常常見的食物山藥可以健脾祛濕，而且山藥中的可溶性纖維可以促進消化啊，降低血糖，山藥中的粘性物質能夠起到保濕和潤滑作用，可以起到養肝護肝的效果，經常吃山藥能夠預防以及治療脂肪肝以及其他肝病。

3、茯苓

茯苓是一種非常強的保健中草藥，茯苓能夠祛除體內黑色素，健脾養胃，排毒養顏，還能夠增強身體免疫力，具有很好的抗氧化作用，能夠美白皮膚，增強肝臟功能，起到養肝護肝的作用。