天門冬的其它食療方

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四、天門冬的其它食療方

1、天冬紅糖水

材料：天冬（連皮）30克、紅糖30克。

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做法：天冬連皮洗净，用清水兩碗半煎成一碗，加入紅糖再煮開，溫服。 每日1次，一般3--5次即可顯效。

功效：治婦女月經過多、崩漏、胎漏、乳腺小葉增生。

2、天冬茶

材料：天冬10g、綠茶3g。

用法：用300ml開水沖泡后飲用，可加冰糖。

功效：滋陰潤燥，清肺降火; 抗菌，抗腫瘤。

主治：陰虛發熱; 咳嗽吐血; 肺痈; 咽喉腫痛; 消渴; 便秘; 乳房腫瘤。

3、天冬黃酒

配方：新鮮天冬50克、黃酒適量。

製法：取新鮮天冬洗净，用榨汁機絞榨取汁，加適量黃酒沖服。

服法：每日1--2次。

功效：滋陰清熱，行血祛痰。 可用於輔助治療乳腺結節或乳腺癌屬痰瘀熱結者。

4、天冬燉肉

材料：鮮天冬60克、豬瘦肉500克、精鹽、料酒、蔥花、薑絲、胡椒粉。

制法：

1、將豬肉洗净，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊狀，天冬洗净泥沙后切片，蔥切段，薑切片。

2、將肉、天冬、蔥、姜、料酒、鹽一併入鍋，注入適量清水。 武火燒沸，撇去浮沫。 文火燉至豬肉熟爛。 撈出肉塊放入碗內，盛入湯，用鹽、胡椒粉調味即成。

功效：天冬含多種有效成分，具養陰清熱、潤肺滋腎的功效。 豬瘦肉補中益氣、潤燥。 二者組成此菜養陰潤燥、滋肺腎。 用於治乳汁不通、咽喉腫痛、消渴等症。 藥理研究知天冬能升高白細胞，增強巨噬細胞舌噬功能。 常食此菜能提高人體抗病能力，補益強壯。

5、天冬黑豆粥

材料：天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。

製作：將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨，放入砂鍋，加水適量，同煮成粥。 待粥將熟時，加入冰糖，再煮1--2沸即可。

用法：每日2次，5--7日為1療程。 也可隨意食，溫熱服。

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功效：益肝補腎，滋陰養血，固齒烏髮。 延年益壽。 適用於頭暈目眩，目暗耳鳴，發白枯落，面色早枯，腰酸腿軟，神經衰弱以及腸燥便秘等症。