食材：鹽、生南瓜子

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一般從南瓜中掏出來的南瓜籽都是粘粘的，先用清水將表面的黏液洗掉，然後放在陽光充足的地方平鋪曬乾，就可以食用了，這時的南瓜籽是原汁原味的，如果想要換換口味，我這裡給大家介紹幾種南瓜籽的做法。賽倍逹切半 賽倍逹開箱 賽倍逹PTT 賽倍逹成分 賽倍逹正品 賽倍逹100mg 賽倍逹200mg

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01
鹽炒南瓜子

食材：鹽、生南瓜子





做法：

1、南瓜切開，用勺子挖出南瓜籽。

2、把南瓜籽取出洗乾淨，晾乾。

3、放入鍋中，小火翻炒，加入適量鹽，不斷翻炒，防止糊。

4、待噼啪聲沒有，南瓜籽變焦黃，盛出晾涼，會脆脆的，香香的。



南瓜籽粥



這一種就比較簡單了，將南瓜籽剝開取出仁，將南瓜籽仁放入粥中，煮至軟爛即可，不喜歡太軟口感的可以少煮一些時間。

02
南瓜子酥

食材：南瓜子仁250克，白糖180克，水90毫升，植物油15毫升



做法：南瓜子仁炒熟，放入烤箱裡100度保溫，熱鍋下油，倒入白糖小火翻炒，炒至糖溶化，變成金黃色，加入清水小火熬煮，邊煮便攪拌，熬至糖漿滴到涼水裡能馬上凝結，此時迅速倒入南瓜子仁翻拌，然後將拌好的瓜子仁倒在高溫布上擀平整形，趁熱切割，攤涼即可，做好的南瓜子酥要放入密閉容器里保存 。


吃南瓜子，注意這幾點


最好選這種



最好選擇未剝殼的原味南瓜子，因為外殼可以保護瓜子仁不受外界污染，減緩脂肪氧化，延長保質期。賽倍逹錠官網 賽倍逹 賽倍逹錠 Spedra  Spedra200mg Spedra作用 賽倍逹是哪裡生產的

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這類人要少吃



胃腸不好、容易脹氣的人，食用過多南瓜子會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適，建議少吃。



南瓜子油脂豐富，高脂血症患者、肝功能不好的人也要少吃。