冰箱只拿来放食物？还有这些你不知道的功能！

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冰箱給咱們的日常生活帶來了極大便利，不僅能夠將蔬菜、水果與剩飯冷藏，能夠冰凍雪糕與飲料...... 除此之外，許多人原來並不知道，冰箱還有許多用途，一起來看看吧！

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恢復受潮的食物



有些食物如果沒有及時食用，就會出現受潮的情況，大大降低食物原有的風味。 例如瓜子、餅乾等。 難道只能丟棄嗎？ 其實不需要，只需將受潮的食物放入冰箱冷凍層中，幾個小時后保證還原食物原滋原味。



加速煮熟豆類



有沒有人和小編一樣，每次突然想熬粥煮豆漿的時候想起難熟的豆類就望而卻步了？ 確實，豆類如果未經浸泡就難煮透。 這時冰箱可以幫忙，根據熱脹冷縮的原理。 具體做法：將煮沸又冷卻后的豆子放入冰箱冷凍2小時左右，直到水面上出現一些結冰現象。 接著取出加熱，大約20分鐘左右豆子就能煮熟煮爛煮開花了。


讓炒飯更加美味



有沒有覺得自己家裡炒出來的米飯始終沒有餐飲店裡的好吃？ 這是因為米飯做好之後缺少冷凍的步驟。



經過冷凍之後的米飯，會變得「粒粒分明」。。 如果你想做出像餐飲店裡一樣美味的炒飯，建議下次米飯出鍋冷卻后，放入冰箱冷凍1~2小時哦。



快速除去板栗殼



愛吃板栗的朋友肯定經常被剝殼的問題難倒，因為板栗殼經過烹飪之後不容易剝離。


但只要把它放入冰箱冷凍，用不了多久，你就能輕輕鬆鬆嘗到美味的板栗啦。


淡化苦瓜的苦味

苦瓜雖好，但那苦味確實不是一般人能夠承受得了的。 這可能「垂涎」苦瓜營養的朋友為難了，怎麼在吃好苦瓜的同時又能減少苦瓜的苦味呢？Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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試一試將苦瓜放入冰箱裡冷藏一段時間，苦瓜的苦味就會消散許多。



除去食物辛辣味



這裡的「辛辣味」主要指的是蔥姜蒜這類調味食材，尤其是洋蔥。 每次切洋蔥，總會被它的「淚霧炸彈」熏到一把鼻涕一把淚，令人憂傷！