竹筷和木筷

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市場上的筷子種類很多，金屬的、塑膠的、竹製的、木製的，材質不一價格各異。



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01 

竹筷和木筷



優點：天然、無毒、無害，價格低廉。



缺點：天然材質，更容易滋生致病微生物。



選購注意：首選簡單無紋理的筷子，因為花紋凹槽裡面比較容易滋生微生物、沉積灰塵等; 不選塗彩漆的筷子，防止塗漆脫落、危害健康。

02 

金屬筷



優點：容易清洗，不容易長霉。



缺點：導熱較快，所以不合適用於夾取太燙的食物; 選材不當時，可能會導致鉛、鎘、鉻、砷、汞等有害重金屬在體內蓄積。



選購注意：購買檢測合格的產品。





03 

聚合物筷（塑膠筷子）



優點：易清洗，不易長霉。



缺點：容易摔斷，受熱容易變形; 受其材料和生產工藝限制，筷子中可能含有一些未反應的遊離單體，於人體健康無益。



選購注意：購買檢測合格的產品。





新筷子的處理辦法





筷子的生產包括多個步驟，在生產和運輸的過程中非常容易沾染病毒、細菌等微生物及黏膠等化學物質。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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如果只是用水沖一下，沒有辦法徹底洗乾淨。



因此，新買的筷子先用自來水清洗乾淨，然後用加入洗潔精的清水浸泡5分鐘~10分鐘，再放入鍋中用沸水煮半小時。