三、人過50，這兩種肉可多吃

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三、人過50，這兩種肉可多吃



各個指南，建議我們不要吃加工肉，要限制肥肉、內臟等肉類，適當控制豬牛羊的瘦肉。


01
雞鴨肉
禽類主要只是雞鴨等肉類，但對於心血管疾病的朋友，大家平時一日三餐，盡量選擇水產肉類，比如魚類、蝦類等肉類。


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魚肉
魚肉富含優質蛋白質，不僅有營養，而且還對心血管有很好的養護功效。


尤其建議選擇魚肉或海魚，海魚雖然吃起來有時候感覺也油乎乎的，這種油是不飽和脂肪，相對來說是健康的，是利於血脂代謝，利於心血管疾病預防的。 但如果你有痛風，則應該避免吃太多海產品。


老年人視網膜退化是導致視力下降的主要原因。 一項法國研究發現：「魚類中富含的歐米伽-3脂肪酸可以降低衰老引發的眼睛黃斑變性風險。 ”


四、相比豬牛羊肉，其實這些食物對三高和心血管影響更大


很多人都有一個誤區，認為吃肉就會導致心血管疾病。 其實素食如果吃得不合適，也會增加三高風險，以及心血管疾病的風險。


01
精細糧


精細糧過多攝入，會增加三高以及心血管疾病的風險。 代表食物：比如饅頭、米飯、麵條這些都是。


02
油炸食品


各種油炸食品，相對來說油超標，且含有大量的反式脂肪酸，這種脂肪酸比肥肉的危害還大，會直接導致低密度脂蛋白膽固醇這個壞血脂升高，最終加重血管斑塊。






代表食物：油條、方便麵、酥餅、蔥油餅等主食中，油脂甚至能佔到食物重量的 20%~30%。


03
高鹽飲食


長期的高鹽（鈉）飲食，人容易得高血壓，進而導致中風、冠心病等心腦血管疾病。


代表食物：各種方便食品，幾乎所有的醃制食物，以及大家廚房裡的醬油、大醬、味精、雞精、蘇打等調味品，都含有大量的鈉。


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外包裝上標有「人造脂肪、人工黃油、人造奶油、人造植物黃油、植物黃油、植物奶油、奶精、代可哥脂、食用氫化油、起酥油、植物脂末」等，這些字眼都是反式脂肪酸。


代表食物：西式點心、酥皮點心、三明治、蛋黃派、夾心餅乾、威化餅乾、可哥脂巧克力、奶茶、咖啡伴侶等這些食物都含有大量的“反式脂肪酸”，反式脂肪酸的危害比肥肉內臟還大，所以限制。


看完大家可能明白了，原來這些食物不是肉類，但並不是所謂的健康食物，吃多了，也會增加三高和心血管疾病風險。