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梨:古法熬制,潤肺佳品 [複製鏈接]

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發表於 24-3-27 10:53 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
梨:古法熬制,潤肺佳品

“一顆荔枝三把火,日食斤梨不為多”。 梨,不僅含水量非常高,富含維生素和多種礦物質,又有生津潤燥、清熱化痰等功效,自古就被尊為“百果之宗”。 因此很適合乾燥的秋冬季食用。

根據《本草通玄》的記載,梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox

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也就是說,梨生吃清熱效果更好,很適合有咽喉腫痛、手腳發熱、舌苔發紅等癥狀的人群食用;將梨煮熟后,寒性降低,滋陰潤燥功效更佳,而且可以軟化纖維,腸胃虛寒、吃生梨容易拉肚子的人都更適合這樣吃。


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秋梨膏
也叫雪梨膏,是過去宮廷內專用的藥膳,以精選秋梨為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺等葯食同源的材料精心熬制而成,是秋冬潤肺佳品!


2


梨要怎麼選?
梨在秋梨膏中用於治療燥邪傷肺引起的乾咳,但淮河以北的梨性寒,淮河以南的梨性溫,所以應該選擇淮河以北的梨,比如:雪花梨、京白梨等。

成分該怎麼用全?

很多人以為秋梨要削皮,大家可別把這個寶貝給丟了。 在中醫認為梨皮歸肺、心、腎、大腸經,有清心潤肺,降火生津的功效。


3


秋梨膏得怎麼熬?
所需食材:

梨、藕、白蘿蔔、蜂蜜



製作過程:

1、將改刀、去核后的梨,改刀后的藕、白蘿蔔分別放入榨汁機中榨汁;

2、取3:2:1的梨汁、藕汁、白蘿蔔汁倒入鍋中,中小火慢慢熬制2-3個小時;黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣


3、待熬成粘稠狀后,加入蜂蜜調和酸味,小火熬制片刻,不斷攪動;

4、盛出后晾涼密封保存,隨時都可以沏水喝咯~
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