它才是春日公認的“補腦菜”！血管年輕、升免疫，比雞鴨肉還香，老少都愛~

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春分就要到了，可氣溫依舊起伏不定，再加上今年春天雨水多，“倒春寒”時有發生。 所以人容易感覺到疲勞，此時就需要多吃一些營養豐富的食物。

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陽春三月，正是吃魚的好時候。 老話常說「無魚不成席」，魚類是人類食品中動物蛋白的重要來源之一，也是進補的好食材。

在肉類中，魚肉高營養、低脂肪，肉質鮮嫩易吸收，是優質蛋白、維生素和礦物質的良好來源，增強人體免疫力，很適合體質虛弱之人、大病初愈之人、中老年人、兒童和產褥期、哺乳期女性食用。



今天小編推薦的，正是這“春鮮”鱸魚！比起牛羊肉，鱸魚肉質肥美鮮嫩，魚刺少，價格更便宜，燉湯清蒸都好吃~





多吃“腦黃金”，好處多多





鱸魚營養價值高，有健脾補氣、疏肝和胃、健腦強身的作用，是開春后老少皆宜的滋補佳品。



李時珍曾評價鱸魚：「補五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人」。。 中醫也認為，鱸魚性平、味甘，入肝、脾、腎三經，可健脾胃、補五臟、化痰止咳，具有潤燥和養胃的雙重作用，是春季養身的首選！



從現代營養學來看，鱸魚低脂肪，高蛋白質、多礦物質。 其中鈣含量為138mg/100g，鉀含量高達205mg/100g，鋅含量為2.82mg/100g，不論是補充營養，還是促進生長髮育、保護心血管健康都非常適宜。



01

養護血管


此前，由中山大學公共衛生學院和廣州市第十二醫院等機構研究人員對18215名平均年齡在60歲以上的受試者進行了長達11年多的隨訪，結果發現：相比於每周食用魚類0~3份（每份50g）的受試者，每周食用魚類4~6份的，全因死亡風險降低15%、心血管疾病死亡風險降低23%。

鱸魚還富含Ω-3不飽和脂肪酸，可以降低血液中的“壞膽固醇”和甘油三酯，有助於保護心血管健康。



02

健腦防失智


鱸魚中DHA含量占其脂肪酸組成的18.6%~20.1%，位居淡水魚之首，其至比某些海水魚還高。



DHA被稱為天然“腦黃金”，是大腦發育必需的營養素之一。 適當攝入有助於維持大腦和神經正常功能、提升記憶力、預防老年失智等，很適合中老年和小孩吃！屈臣氏春藥館 春藥 催情藥 迷藥 男性催情專區 昏睡迷藥專區 外用催情專區 催情媚藥專區 GB春藥系列專區 熱銷春藥專區 催情藥 迷藥 催情噴霧 迷情噴霧 安眠藥 FM2 乖乖水 助情水 香港GHB 催情咖啡 催情口香糖 催情香水 迷姦粉 迷昏粉 催情水 催情液




此外，DHA還能抑制血小板凝集、改善血液迴圈、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成等。