1月快把它端上桌，一吃穩壓，二吃降脂，高鉀高蛋白，鮮美健康兩手抓！

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冬季是吃茭白的季節了，尤其大寒後，氣溫持續下降，茭白甘寒、性滑而利，天氣乾燥的時候，吃它最合適不過了，而且滋味鮮美，和同為水生植物的蓮藕相比味到更為鮮嫩，所以也和鱸魚、莼菜並稱為“江南三大名菜”。

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現在茭白正是大量上市的時候，此時吃最應季，最營養！一定多給家人吃，強身健體還補腦~





吃茭白等於吃5大好
01
穩血糖


茭白的熱量並不高，其中的水分充足，食用后容易有飽腹感;茭白中的膳食纖維也多，食用後能促進腸道蠕動，避免腸道擁堵，肥胖的人通過食用茭白能幫助減肥，糖尿病患者食用后對於血糖的控制也是非常理想的。



02
防便秘


茭白含豐富的膳食纖維，每100克茭白含有1.9克膳食纖維，是黃瓜的3倍，是名副其實的腸道的清潔夫，平時多吃茭白對治療便秘取到輔助作用。

另外中醫認為，茭白利二便，能利尿、祛水，輔助治療二便不通、四肢浮腫等症。



03
輔助降壓


茭白中含有的多種微量元素有比較好的降血壓效果，這些微量元素能夠平衡身體內循環代謝，從而達到穩定血壓的效果。





茭白是高鉀低鈉食材，鉀元素被稱為“生命的第一元素”，它不僅有輔助降壓的功效，還是維持肌肉收縮、心臟搏動不可或缺的營養素之一，而每100克茭白含鉀209毫克，而鈉僅有5.8毫克，能滿足每日推薦鉀攝入量的16%。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣




04
美容瘦身


茭白熱量低、水分高，食后易有飽腹感，是瘦身佳品，茭白中含有的豆醇能清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩、延緩皮膚衰老。

05
養肝清火


茭白具有較強的清熱解毒功效，肝火旺的人吃茭白能夠起到下肝火的作用。 同時，茭白還對治療肝炎和肝臟問題引起的黃疸癥狀有很好的效果。