這種菜一年吃幾次，防感冒、防中風、解胸悶、祛風邪，太強大了！

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活捉芫荽解胸悶



有的人，尤其是中老年朋友，如果得了感冒后調理不當，可能會有段時間一直咳嗽，咳上十天半個月的，痰還特別地多。九龍藥局 催情藥 壯陽藥 迷藥 增大丸 持久液 乖乖水 聽話水 fm2 春藥 男性壯陽 女性催情 日本藤素 韓國奇力片 美國黑金 英國威馬 服用英國威馬 2H2D 威而鋼 犀利士 樂威壯 壯陽藥 DDK粉 cenforce 必利吉 瑪卡 雙效威而鋼 雙效犀利士 保羅v8 偉哥




過了一段時間以後，雖然咳嗽慢慢地好了，但是總覺得心臟開始不舒服了，有胸悶的感覺。 有的人睡覺還會感覺心跳不正常，突然醒過來。 這些都是感冒的後遺症，是由於呼吸道的炎症沒有處理好，在心胸部位留下了積液，影響了心肺系統的功能。

要預防這種因感冒引起的心肺系統後遺症的問題，可以吃一道涼菜——活捉芫荽。

芫荽，就是北方俗稱的香菜。 香菜既能説明心肺抵抗病毒，又能補心胸的陽氣，還能寬心陽。 對於調理胸悶、心陽不振，以及預防感冒後遺症、肺心病特別有説明。



活捉芫荽，就是新鮮的香菜蘸上調料馬上吃。




1. 選三四寸長的嫩香菜（不要去根，這種鮮嫩的香菜可以連根一起吃），洗净瀝干水分，裝到盤子里;



2. 另用一個碗，放入醬油、香油、辣椒油、花椒油或花椒粉、少許糖，再放一些涼開水，這樣可以沖淡調料的鹹味;



3. 準備好后，把香菜和盛放調料的碗一起上桌。 吃時用筷子夾起香菜，在調料碗裡蘸一下再吃。

有個形象的說法：香菜沾鹽就死。 意思是香菜沾鹽后，汁水出來了，葉子就蔫了，不好吃。 所以，這道菜的調料不能事先拌到香菜裡，必須現蘸現吃，這樣才能保持香菜鮮嫩的口感和香氣。 更重要的是，不會損失香菜的汁液和營養。



要想讓香菜發揮保健作用，就得單獨吃香菜，把它當成主菜來吃，而不是當成調味的配菜。 活捉芫荽這樣的吃法，就是把香菜當菜吃，吃的量比較大，並且是連根一起生吃，根的藥性其實最佳，所以效果好。

菜炒鵝蛋

一個預防中風的偏方



我們家有一個傳統的小偏方，用香菜來炒鵝蛋吃，它是預防中風的。 家裡老一輩的人從小就養成習慣，每年一定要吃四五次香菜炒鵝蛋。 外婆的家族裡，沒有一個人中過風，靠的就是這個方法。

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香菜炒鵝蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。


1. 在碗裡打入兩隻鵝蛋，加少許鹽，幾滴白酒，打成蛋液;



2. 將二兩香菜洗乾淨，切成碎末，放入蛋液里，攪拌均勻，然後下鍋炒熟就可以了。



這裡要用老香菜，並且要連根一起用，藥效才好。



香菜在這個偏方里起什麼作用呢？



一是寬心陽，也就是改善心臟的供血功能，有疏通心血管，防止血管產生淤阻的作用。



二是祛風邪，能防止病毒、風寒等影響心肺功能。



三是與鵝蛋的配伍作用。 鵝蛋偏油性，香菜能解油膩、助消化。 鵝蛋補氣，香菜通氣，這樣就補而不滯了，消化功能不強的人也可以吃。