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保護血管 [複製鏈接]

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發表於 24-4-1 01:45 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
胡蘿蔔素進入咱體內后可轉化為維生素A,有助於保護黏膜和眼睛的健康,對緩解夜盲症、眼睛乾澀、視網膜黃斑病變等都有好處,對提升視力特別有説明。

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而且紅薯葉還富含類黃酮、多酚類、抗氧化物質,這些營養素可以中和體內的自由基,減慢細胞的氧化傷害,進而有效預防多種慢性疾病的發生,有助於增強免疫力。



保護血管



紅薯中含有較多的葉綠素,能説明清理血管中的垃圾,維護血管通暢,加上黏蛋白含量也很高,還幫助促進新陳代謝,保護血管的彈性。



此外,紅薯葉中鉀離子的含量高達518mg/100g,在擴張血管,降低血壓,維持神經、肌肉、心肌細胞功能方面起著重要作用。



清腸通便



紅薯葉還是個隱藏的“補充膳食纖維小能手”。 膳食纖維含量為2.8g/100g,更有利於趕走腸道里的垃圾,利於通便。














蒜蓉紅薯葉



材料:紅薯葉500克,蒜蓉、油、鹽適量



做法:洗净紅薯葉,控水;倒油到鍋中,加熱至七成,放入蒜蓉、紅薯葉,翻炒兩下后加入食鹽適量,再翻炒兩分鐘即



注意:紅薯葉中含有較高的草酸,長期攝入過多的草酸會增加腎臟的負擔,加重腎結石患者的病情,同時可能導致高尿酸



如今柳丁正當季,金黃圓潤的柳丁,既能生津潤燥,還含有豐富的營養物質,對身體好得不得了!



柳丁還是能幫咱補充多種營養的一把好手,在止咳方面效果也杠杠的,讓人忍不住多吃幾個......



中醫認為,柳丁性涼味酸,含水量高,有寬中理氣的作用,還能消痰降氣、和中開胃、寬腸健脾等功效,體質燥熱、不愛喝水的人吃點柳丁,可以緩解便秘。



止咳潤肺



從中醫的角度來看,柳丁具有化痰止咳、健脾開胃的功效,可以輔助治療肺熱燥咳、陰虛勞嗽、乾咳少痰等癥狀。



橙皮里還有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。 實驗還證明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,且易為患者接受。



當柳丁加熱后,橙皮中含有的那可汀、橙皮油等成分會大量析出,可説明改善咽喉疼痛、口幹口渴、咳嗽不止等問題,適合久咳不愈的孩子和老人吃。



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柳丁的葉酸含量在水果裡面排名是很靠前的,一個中號柳丁可以提供30μg左右的葉酸。 一些觀察性、流行病學的研究表明多補充葉酸可能對預防心血管系統疾病、增強記憶有效。
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