1月每天吃個它，防控三高有一手，緩解便秘精神好，煮湯做菜味都鮮！

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土豆素有「地下蘋果」和「第二麵包」的美譽，大家固有印象總是把土豆當一道菜，其實土豆不僅亦菜亦飯，而且還是好菜好飯。

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土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質元素等。 有研究表明，以一個三兩土豆為例，一個土豆的維A含量相當2個胡蘿蔔，鉀含量相當於4個香蕉，花青素含量相當於4個草莓，而維C含量竟相當於10個蘋果。 所以，每天吃個土豆，不亞於10個蘋果。

最重要的是，土豆含有豐富的抗性澱粉，這對防治三高也有一定的説明。 我們一起來看看。

防治三高小能手



1

輔助降血糖、血脂

土豆中的澱粉，叫做抗性澱粉，這種澱粉較其他澱粉難降解，在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢。 同時可以干擾、減慢糖分的吸收，輔助降低血糖水準，並提高胰島素敏感性。 對控制血糖、血脂非常有説明。



2

輔助降血壓

土豆是非常好的高鉀低鈉食品，每100克土豆含鉀高達300毫克以上，有輔助降血壓的功效。 很適合高血壓、水腫型肥胖者食用。



3

防便秘、腹瀉

抗性澱粉在小腸中不能被酶解，但在人的腸胃道中能説明益生菌維持腸道菌群平衡，緩解便秘、腹瀉等問題！



4

減肥瘦身

抗性澱粉其性質類似溶解性纖維，具有一定的瘦身效果。 而且土豆中所含有的熱量低於谷類糧食，是理想的減肥食物，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪。



因此，近年來用土豆替代部分白米飯白饅頭做主食的方法，受到很多愛美人士的青睞。


吃土豆的注意事項



想不到小小的土豆，竟有如此強大的功效。 不過土豆雖好，但也要注意吃法。 這些注意事項一定要牢記。



1、發芽的土豆不要吃，以免龍葵素中毒。

2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，會造成水溶性維生素等營養流失。屈臣氏春藥館 春藥 催情藥 迷藥 男性催情專區 昏睡迷藥專區 外用催情專區 催情媚藥專區 GB春藥系列專區 熱銷春藥專區 催情藥 迷藥 催情噴霧 迷情噴霧 安眠藥 FM2 乖乖水 助情水 香港GHB 催情咖啡 催情口香糖 催情香水 迷姦粉 迷昏粉 催情水 催情液



3、不要買皮的顏色發青和發芽的土豆。

4、速食中的土豆泥、炸薯條，加工過程中被氧化，破壞了大量維生素C，使營養成分大大降低。

5、土豆挑選技巧