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標題: 咖哩牛肉飯製作 [打印本頁]

作者: 默菊 時間: 11-8-17 01:31 PM 標題: 咖哩牛肉飯製作

1.土豆去皮切塊、胡蘿蔔，牛肉切塊，洋蔥切絲.

2.牛肉塊下水煮，燒開後加料酒，少許咖哩粉中火煮1小時.

3.加土豆胡蘿蔔洋蔥，煮30分鐘左右，看土豆酥了就可以了.

4.下來加入咖哩塊，轉小火，不斷攪動，以免咖哩糊底.

5.看湯汁慢慢變稠了即可.

作者: 99111422 時間: 11-8-17 08:10 PM

呢d我都鍾意呀...多汁d可以送飯一流

作者: 小榮~ 時間: 11-8-25 01:34 AM

我好鐘意食咖哩

作者: shin0079 時間: 11-10-11 12:41 AM

GGGG

作者: qz138 時間: 11-10-28 12:01 AM

咖哩我的最愛，好喜歡吃啊

作者: 最愛蘋果 時間: 11-11-9 09:15 PM

正呀..搵日試下整先

作者: wing0416 時間: 11-11-13 11:08 PM

送飯一流咖哩汁

作者: 33995 時間: 11-11-28 09:00 PM

謝謝分享^^

作者: an123 時間: 11-12-6 12:38 AM

咖哩，我喜歡，有空自己動手做試試

作者: 護髮 時間: 11-12-12 11:42 AM

自己會整就好了 ’‘’

作者: Mr然 時間: 11-12-12 10:13 PM

洗唔洗再加少少味?會唔會好淡?

作者: winglaambb 時間: 11-12-23 02:32 PM

多謝大大分享

作者: obi28 時間: 11-12-24 03:39 PM

多謝您無私的奉獻

作者: fanfanlok 時間: 12-1-19 01:20 AM

多謝分享.

作者: referez 時間: 12-2-1 07:48 PM

謝謝,好鐘意食有汁送的飯,特別係curry

作者: patpat04 時間: 12-2-4 12:32 AM

我的最愛 thx~

作者: 小喵﹏ 時間: 12-2-4 02:12 AM

多謝分享^^

作者: 極品 時間: 12-2-4 06:29 PM

不過原來要弄好久~要差不多要做2小時@_@

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作者: zxczxc85 時間: 12-2-6 09:36 PM

應該很好吃

作者: 笨Siu進 時間: 12-2-16 02:29 PM

咖哩

我既致愛

作者: 斯C 時間: 12-2-19 04:43 PM

放幾多水煮啊？

作者: spacerivercom 時間: 12-5-27 06:00 PM

多謝分享

作者: ShowTime＊ 時間: 12-5-28 11:32 AM

正搵日煮下先~~
睇落都一支棒

作者: pochuen505 時間: 13-3-28 10:58 PM

謝謝分享

作者: 親子班 時間: 13-3-29 05:03 PM

嘩，學識佐，下次可以系屋企食美味既牛肉飯啦。。

作者: BHR 時間: 13-4-7 04:52 PM

牛肉在煮之前可以先用咖哩粉先乾炒過，鎖住肉汁。
咖哩在完成前加入約莫200cc的咖啡，風味會更獨特。
有興趣的可以試試看囉 ^_^

作者: him1111 時間: 13-4-8 11:19 AM

如果想咖啡有軟滑感覺.,
要放椰奶.,多少個人喜好.,

我會+少少rosemary.,令氣味有多一層享受!

作者: a99105826 時間: 13-4-17 05:20 PM

謝謝分享XD
但我的咖哩都選市售的= =''<--懶人

作者: 慕榮白 時間: 15-12-23 02:12 PM

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作者: 淹死的魚 時間: 15-12-24 07:29 PM

睇嘅我胃口大開

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