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標題: 其實D蔥蒜果D有咩作用?? [打印本頁]

作者: longkit123 時間: 11-10-9 07:18 PM 標題: 其實D蔥蒜果D有咩作用??

我唔識煮野食.想問下.

飛水姐係乜
蔥蒜薑..放落D餸度有咩用??

唔該...~~~

作者: sheepy 時間: 11-10-20 03:45 PM

1. 飛水 = 出水 = 用水煮一煮肉，出 D 污糟野同血水，然後先至拎去煲。
2. 調味... 例如香口 D 或者辟腥。有時都會為左顏色好睇 D。

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