你的碗裡，藏著你一生的福氣

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碗淨，福至。

這四個字，是美食家蔡瀾先生從食物中領悟到的生活智慧。 他將這四個字用作他某本書的名字。

蔡瀾先生在書中寫：

“對生命心懷敬畏，對食物心懷感恩，方能以淡定的心態，從容而優雅的走完這一生。 ”

小事往往見真章。

碗裡有一粥一飯，碗里有煙火氣息，人一生的福報，也隱藏在碗裡。
珍惜食物，是惜福

朱子講：「一粥一飯，當思來之不易; 半絲半縷，恆念物力維艱。 ”

每一道食物都來之不易。 從播種、育苗到收割，無不經歷了辛苦耕耘，吸收了春去秋來的天時與地利。

好好吃飯，善待食物，是對食物的敬畏，更是對人間的感恩。

星雲大師每次進食，都尤其注意，哪怕是一粒小小的米飯也不隨意浪費掉。

在他幼年的時候，家裡的大廳掛著一副對聯，他一直銘記在心。
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聯上寫的是：「惜食，惜衣，非為惜財緣惜福」。

並非是愛惜錢財，而是珍惜幸福。

作家林清玄談起他的外祖母，她碗裡從來不會有剩飯，菜盤裡的湯汁都會喝光，甚至是掉在桌上的米粒，她也會撿起來吃掉。

其實他外祖母家裡並不清貧，但老人家堅持認為，做人不能不珍惜糧食。