茄汁雞翼 - 飲食烹飪 - 2000FUN論壇

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1^#

發表於 08-2-22 02:36 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

調味料:
340g茄汁半支
万字醬油一湯匙
沙糖兩茶匙
胡椒粉適量

材料:
雞中翼一磅

做法:
首先將雞中翼解凍
之後將調味料加入撈暈佢
之後放入雪櫃醃佢半小時以上(唔等住食醃到第2日先整)

醃好左既雞翼放落熱水蒸8分鐘食得@v@

如果想食煎既蒸6分鐘就好去用平底煱煎下佢每邊1分鐘左右就ok

上面係我既完成圖
記得時間方面唔好過時

老左就唔好食

火腿粒可以加可以不加-0-

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2^#

發表於 08-3-2 04:35 PM |只看該作者

好好食的嗎@@?????????

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０ｏ星仔ｏ０

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3^#

發表於 08-3-17 10:15 PM |只看該作者

好唔好食就唔知,醃左2日d茄汁甩哂色= =?
不如就咁入茄汁開水煮入味仲好- -v

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4^#

發表於 08-3-23 05:54 PM |只看該作者

好唔好食架睇落去好似同冇醃過冇咩唔同

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笑傲無雙玩過星曲WEB

5^#

發表於 08-3-25 11:26 AM |只看該作者

好似唔錯,有機會試下整=v=

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6^#

發表於 08-3-26 05:51 AM |只看該作者

炸翼點茄汁好似比較好...

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7^#

發表於 08-4-4 09:01 PM |只看該作者

味道會怪怪的嗎?!

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8^#

發表於 08-4-6 10:52 PM |只看該作者

茄汁幾時放呢????

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9^#

發表於 08-4-8 02:13 PM |只看該作者

....好似幾怪下
無咩色

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發表於 08-4-9 12:20 AM |只看該作者

其實先把雞炸好
再用蕃茄煮成"容"
再放係炸好既雞上面
加埋D蔥花
我自己都係咁煮

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發表於 08-4-9 12:14 PM |只看該作者

THANKS~~~多謝分享~~~

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發表於 08-4-9 12:22 PM |只看該作者

好似唔錯,有機會試下整~~

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13^#

發表於 08-4-9 05:01 PM |只看該作者

真係好食???想試下

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發表於 08-4-10 09:36 PM |只看該作者

點解好似冇茄汁咁ge

?

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發表於 08-7-7 08:08 PM |只看該作者

幾好唔錯~~~~~~~~~

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發表於 08-7-7 09:50 PM |只看該作者

好似好好味咁 . . .
等我試下整先 =3=

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發表於 08-7-8 03:01 PM |只看該作者

thx a lot..*

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發表於 08-7-10 01:57 PM |只看該作者

@@醃左兩日甘耐....
醃4個鐘就得架啦^^~

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發表於 08-8-3 07:59 AM |只看該作者

我最愛既雞翼 >口<
一定要支持

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『楊改之』

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發表於 08-8-9 01:24 PM |只看該作者

印象中好似未試過茄汁同雞翼lee個配搭

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