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81^#

發表於 09-9-11 11:37 PM |只看該作者

1.先將蒜容薑容爆香
2.讚廚酒 , +生抽 , 雞粉 , 少鹽 , 少糖調味
3.最後+上老抽調色... 就可以整到個豉汁出黎
亦可以加入少許辣椒調味@@

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狄.龍

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82^#

發表於 09-9-13 11:58 AM |只看該作者

雞翼中間邊到有軟骨呀-.-
今日係到切果陣係到同佢係到磨骨....
D聲都幾horrible下....

最幣就係今日煮雞翼唔熟.....

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發表於 09-9-13 02:16 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 2009-9-13 11:58 AM 發表
雞翼中間邊到有軟骨呀-.-
今日係到切果陣係到同佢係到磨骨....
D聲都幾horrible下....

最幣就係今日煮雞翼唔熟.....

唔通你用鋸齒個d 刀

? ..
如果唔係應該唔難斬架....:smilie_:): ....

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狄.龍

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84^#

發表於 09-9-14 10:04 AM |只看該作者

回復 83# 99111422 的帖子

比你講中左....
我真係用鋸齒個d 刀-.-

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發表於 09-9-14 06:08 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 2009-9-14 10:04 AM 發表
比你講中左....
我真係用鋸齒個d 刀-.-

個d刀無力斬野架啵

....
唔怪得咁難切開:smilie_:):

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86^#

發表於 09-9-19 08:23 AM |只看該作者

回復 85# 99111422 的帖子

我唔夠膽斬野-.-
因為我哂板係一塊膠片尼.....
有=冇......
所以一定要磨-.-

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發表於 09-9-19 05:35 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 2009-9-19 08:23 AM 發表
我唔夠膽斬野-.-
因為我哂板係一塊膠片尼.....
有=冇......
所以一定要磨-.-

:smilie_:): 原來係咁...
咁妳d雞翼點整法@@"~

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88^#

發表於 09-9-19 08:40 PM |只看該作者

回復 87# 99111422 的帖子

"切"開一半，拎去抄

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發表於 09-9-19 10:04 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 2009-9-19 08:40 PM 發表
"切"開一半，拎去抄

:smilie_:): .... GOOD LA.... 抄完影相上黎同我地分享嘛

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發表於 09-9-21 10:21 AM |只看該作者

回復 89# 99111422 的帖子

普通炒菜咋喎-.-
又唔係咩特別野....
係GE都係下次啦....

話時話....我已經買左雞肉...今個星期唔會再用雞翼炒

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發表於 09-9-21 06:12 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 09-9-21 10:21 AM 發表
普通炒菜咋喎-.-
又唔係咩特別野....
係GE都係下次啦....

話時話....我已經買左雞肉...今個星期唔會再用雞翼炒

好啦

.... 咁我等妳POST埋啦....哈哈

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發表於 09-9-25 04:28 PM |只看該作者

洋蔥炒蛋....
D洋蔥點切先好D呢
仲有就係炒成點先叫做OK呀????

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發表於 09-9-26 09:33 AM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 09-9-25 04:28 PM 發表
洋蔥炒蛋....
D洋蔥點切先好D呢
仲有就係炒成點先叫做OK呀????

洋蔥呢.... 將佢外層保住既野整走佢先... 跟住切頭切尾
再將佢一個直切開2個@@.... 跟住個心向住下面形成個拱橋形咁..‧...打直切...
煮個時緊係先落洋蔥爆香佢先啦@@... 跟住呢...再落蛋....
炒到D蛋7-8成熟就可以上碟...如果唔係會太老唔好食:smilie_:):

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發表於 09-9-26 02:29 PM |只看該作者

回復 93# 99111422 的帖子

咁洋蔥有冇話煮成點先OK嫁???

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發表於 09-9-26 05:57 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 09-9-26 02:29 PM 發表
咁洋蔥有冇話煮成點先OK嫁???

洋蔥炒到半生半熟都食得架啦... 炒熟會太林唔好食...

簡單d黎講姐係你d蛋 ok , 洋蔥就OK

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發表於 09-10-3 10:05 PM |只看該作者

回復 95# 99111422 的帖子

食得仲會有spicy的感覺-.-
反正我都係岩岩先接受到onion....

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發表於 09-10-4 08:24 AM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 09-10-3 10:05 PM 發表
食得仲會有spicy的感覺-.-
反正我都係岩岩先接受到onion....

:smilie_:): ...呵呵 ....洋蔥辣辣地幾好食丫...
講起又講都好耐無食

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98^#

發表於 09-10-8 04:37 PM |只看該作者

而家差唔多日日都食雞-.-

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發表於 09-10-8 05:44 PM |只看該作者

原帖由 狄.龍 於 09-10-8 04:37 PM 發表
而家差唔多日日都食雞-.-

:smilie_:): ....日日食同一樣野 ... 真係幾悶下

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發表於 09-10-11 11:55 AM |只看該作者

回復 99# 99111422 的帖子

又唔係同一樣野GE....
一日雞翼，第二日雞肉....第三日雞蛋-.-

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