手製水餃(簡易篇) - 飲食烹飪 - 2000FUN論壇

2000FUN論壇 › 綜合論壇 › 飲食烹飪 › 手製水餃(簡易篇)

發新帖

查看: 5203\|回覆: 17	go [分享] 手製水餃(簡易篇) [複製鏈接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

UID: 1143482
帖子: 3440
積分: 0
Good: 344
註冊時間: 08-9-5
在線時間: 820 小時

十週年勳章(賀詞)

1^#

發表於 09-11-26 10:47 PM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

手製水餃(簡易篇)

水餃- 相信好多人都有食過不過多數都係買外賣或者係超市到買D急凍既翻黎煮
自己整? 會唔會煩左D呀... 又要切碎D菜又要包
其實預備果到唔算煩包餃果下先最麻煩
所以今次自己整就偷懶買左個工具幫我手不過切菜同醃肉果到我有落心機落去搞架@@

材料果方面可以用免治豬肉同韭菜(白菜都得架) 但係我幅相入免果D肉係我親手剁既梅頭豬肉 (你有時間既話都可以咁做!)
肉既調味料離唔開生抽/鹽/糖/生粉/麻油/胡椒粉而韭菜就要切碎落少少鹽等佢出水變乾身
餃子皮我就買現貨如果有人識自己整既話都可以自己整既
菜同D肉搞點曬就可以撈埋一齊之後開始包
個工具係JUSCO $10店有得賣好方便 (其實係用黎包日式餃子XD)
包好左既餃可以落D麵粉落去等佢唔好同旁邊果D"癡"住
落水煮既時候等D餃升上水面就可以上碟

醬汁果方面可以點醋/生抽/辣醬...雪糕...JAM... 講笑=_="

已有 2 人評分	Good	收起理由
99111422	+ 3	用心製作 +分享=D
俠三仙劍	+ 2	d餃子好搞笑xd.不過勁想食=v=

總評分: Good + 5 查看全部評分

舉報返回頂部

Rank: 10

UID: 716881
帖子: 690
積分: 2502
Good: 35
註冊時間: 06-8-12
在線時間: 1930 小時

十週年勳章(賀詞)

2^#

發表於 09-11-28 08:09 AM |只看該作者

原來吉之島有呢種包餃子既工具....
睇見妳都做足晒功夫喎係腌肉方面@@....用黎點辣椒醬就good晒

舉報返回頂部

Rank: 12

UID: 2
帖子: 16650
積分: 38123
Good: 888
註冊時間: 97-12-26
在線時間: 8020 小時

十週年勳章(賀詞) 笑傲無雙忍影世界玩過星曲WEB

3^#

發表於 09-11-28 03:37 PM |只看該作者

支持!
不過我個人比較喜歡煎的

舉報返回頂部

Rank: 10

UID: 716881
帖子: 690
積分: 2502
Good: 35
註冊時間: 06-8-12
在線時間: 1930 小時

十週年勳章(賀詞)

4^#

發表於 09-11-28 05:19 PM |只看該作者

其實製作點心如果一手造起都幾要時間

....

舉報返回頂部

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

UID: 1143482
帖子: 3440
積分: 0
Good: 344
註冊時間: 08-9-5
在線時間: 820 小時

十週年勳章(賀詞)

5^#

發表於 09-11-28 06:29 PM |只看該作者

原帖由 ngai 於 09-11-28 03:37 PM 發表
支持!
不過我個人比較喜歡煎的

怕用煎既會太肥嘛XD

原帖由 99111422 於 09-11-28 08:09 AM 發表
原來吉之島有呢種包餃子既工具....
睇見妳都做足晒功夫喎係腌肉方面@@....用黎點辣椒醬就good晒:love2:

多謝多謝XD 其實我想試下你手勢多D:em014:

舉報返回頂部

Rank: 10

UID: 716881
帖子: 690
積分: 2502
Good: 35
註冊時間: 06-8-12
在線時間: 1930 小時

十週年勳章(賀詞)

6^#

發表於 09-11-28 07:46 PM |只看該作者

原帖由 oO小仙人Oo 於 09-11-28 06:29 PM 發表

怕用煎既會太肥嘛XD

多謝多謝XD 其實我想試下你手勢多D

.... 我第時都會去做點心部的 , 所以鍋貼 , 餛飩 , 小籠包個類野都 OK識包架....
第日到我貼返次俾大家睇~~~

舉報返回頂部

UID: 1539543
帖子: 78
積分: -1
Good: 0
註冊時間: 09-11-21
在線時間: 2 小時

7^#

發表於 09-11-28 08:45 PM |只看該作者

唔錯唔錯加油

舉報返回頂部

Rank: 10

UID: 716881
帖子: 690
積分: 2502
Good: 35
註冊時間: 06-8-12
在線時間: 1930 小時

十週年勳章(賀詞)

8^#

發表於 09-11-28 11:53 PM |只看該作者

原帖由 sandwiches 於 09-11-28 08:45 PM 發表
唔錯唔錯加油

下次請用心回復唔好咁簡單了事....
welcome ~

舉報返回頂部

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 471495
帖子: 82
積分: 77
Good: 0
註冊時間: 05-8-7
在線時間: 48 小時

9^#

發表於 09-11-29 01:00 AM |只看該作者

多謝分享^^

多謝分享^^
THANK YOU

舉報返回頂部

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 1547607
帖子: 20
積分: 275
Good: 0
註冊時間: 09-11-29
在線時間: 17 小時

10^#

發表於 09-11-29 01:37 PM |只看該作者

好似幾好食咁

舉報返回頂部

六星鑽石會員

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

UID: 852910
帖子: 2313
積分: 3905
Good: 22
註冊時間: 07-3-21
在線時間: 1529 小時

11^#

發表於 09-11-29 04:36 PM |只看該作者

唔知點解好似d蟹仔咁既

舉報返回頂部

Rank: 10

UID: 716881
帖子: 690
積分: 2502
Good: 35
註冊時間: 06-8-12
在線時間: 1930 小時

十週年勳章(賀詞)

12^#

發表於 09-11-29 04:56 PM |只看該作者

原帖由 pvpwinds 於 09-11-29 04:36 PM 發表
唔知點解好似d蟹仔咁既

.... 係咪彎彎曲曲咁好似蟹殼

舉報返回頂部

一星新手會員

Rank: 1

UID: 1544021
帖子: 21
積分: 22
Good: 0
註冊時間: 09-11-26
在線時間: 1 小時

13^#

發表於 09-11-30 07:40 AM |只看該作者

thanks for sharing!!

包得好靚呀你@@
我都鐘意餃子係韭菜+豬肉

舉報返回頂部

一星新手會員

Rank: 1

UID: 1566435
帖子: 59
積分: 49
Good: 0
註冊時間: 09-12-16
在線時間: 2 小時

14^#

發表於 09-12-16 11:38 PM |只看該作者

好似好好味a____a''

舉報返回頂部

五星白金會員

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

UID: 1079028
帖子: 1724
積分: 2918
Good: 168
註冊時間: 08-5-20
在線時間: 671 小時

15^#

發表於 09-12-18 04:50 AM |只看該作者

我好樂意幫手.....食

舉報返回頂部

三星高級會員

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

UID: 685808
帖子: 654
積分: 374
Good: 10
註冊時間: 06-7-5
在線時間: 218 小時

16^#

發表於 10-1-3 10:12 AM |只看該作者

正正正多謝哂!!!!

舉報返回頂部

一星新手會員

Rank: 1

UID: 1834143
帖子: 63
積分: 44
Good: 0
註冊時間: 10-8-10
在線時間: 3 小時

17^#

發表於 10-8-10 08:44 PM |只看該作者

整過下:)
個樣整到好怪-3-

舉報返回頂部

二星初級會員

Rank: 2 Rank: 2

UID: 1823399
帖子: 78
積分: 63
Good: 0
註冊時間: 10-7-31
在線時間: 11 小時

18^#

發表於 10-8-30 01:18 PM |只看該作者

張佢改做煎

舉報返回頂部

‹ 上一主題|下一主題 ›

發新帖

聯絡我們|Archiver| 2000FUN論壇

SERVER: 2 GMT+8, 25-12-25 05:32 PM , Processed in 0.063285 second(s), 12 queries , Gzip On.

Sponsor：工作間 , 網頁寄存

Powered by Discuz! X1.5.1

© 2001-2010 Comsenz Inc.