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2000FUN論壇 › 綜合論壇 › 飲食烹飪 › 百物騰貴,一齊諗D平價自家菜喇
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[研究討論] 百物騰貴,一齊諗D平價自家菜喇 [複製鏈接]

pigpoohpooh

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發表於 11-2-26 09:42 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
我就諗住餐餐都煮豆腐喇
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mankiki72

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發表於 11-2-26 11:50 AM |只看該作者
好覺得蒸蛋都係唔錯既選擇
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lauhai

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發表於 11-2-26 01:34 PM |只看該作者
點解要搞到餐餐食豆腐呀?
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psherryyy

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發表於 11-2-26 02:30 PM |只看該作者
食豆腐幾好呀,又有益健康,古時D人冇野食都係食佢嫁咋,你睇
http://www.youth.gov.hk/tc/cnconnect/mcdull/goodchina/tofu.htm
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pigpoohpooh

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發表於 11-2-26 06:11 PM |只看該作者
原帖由 mankiki72 於 11-2-26 11:50 AM 發表
好覺得蒸蛋都係唔錯既選擇

呢個提議都唔錯
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pigpoohpooh

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發表於 11-2-26 06:11 PM |只看該作者
原帖由 lauhai 於 11-2-26 01:34 PM 發表
點解要搞到餐餐食豆腐呀?

冇計喇,今個月使洗凸左呀
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轉角遇上妳

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十週年勳章(賀詞) 玩過星曲WEB

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發表於 11-2-27 12:15 PM |只看該作者
蒸咸魚,食付乳,蠟味,豆腐, 豉油佬飯 ...
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oMOo

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發表於 11-3-8 12:47 PM |只看該作者
椒鹽炸豆腐

幾蚊都整到~~

買2舊板豆腐 返黎~ 一舊平均切3-4塊到~

拖拖水 水滾關火拖10-15秒到~如果想入味d 可以加d雞粉 落水

之後 停乾d水 最好搵d 衛生方法 去索乾d水~~

乾左之後囉d面粉 去碌下個豆腐 又唔好太厚粉~碌完輕輕拍拍佢 [但唔係成日整水心整爛 ]

之後 用熱油 中-慢火炸 唔好太滾~ 炸到佢金黃色~你感覺到開始變硬身炸多一陣就起得~!!

之後停乾d油~

之後就審d椒鹽落去~咁就ok嫁啦  炸完d油又可以用返

[個人建議 用幼鹽+五香粉  每樣小小 nono佢 審落去 味道唔錯 ps:鍾意食辣既可以加d 辣粉/指天椒1個切碎nono佢 小小就得唔洗太多]

唔好審太多 唔係咸死你  輕輕就夠嫁啦~

睇落好似好煩 但 做落好易嫁咋~

[ 本帖最後由 oMOo 於 11-3-8 12:50 PM 編輯 ]
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PLATYCODONWONG

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發表於 13-9-2 05:12 PM |只看該作者
仲有冇share多d a_a
我覺得老少平安都幾好
但自己整不及屋企人整得咁好食..
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