秋天吃梨子就是最好

theresas

梨，味甘微酸，性涼。品種有1000多種，著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等，一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等，肉質白色，以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

梨具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現頭暈目眩、心悸耳鳴，經常食梨會收到照好的康復療效。此外，對肝炎患者有保肝、助消化、增進食慾的作用。梨所含有的非可溶性纖維可幫助預防便秘、結腸癌、直腸癌。
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咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者尤其適合。但梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。梨含果酸較多，胃酸多者不可多食，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
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梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

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美食  好想食‘’

qz138

梨我好喜歡吃，原來整個梨都有那麼多好處的啊

護髮

現在吃都幾好哦’‘’

kkkkk0127

多謝介紹
!!

wing0416

謝謝樓主

kiucat

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spacerivercom

好想食呀

小寶12

謝謝樓主

kuailedian

我覺得冰糖燉雪梨唔錯啊，滋陰潤肺，又簡單方便

黑森林蛋糕

謝謝樓主~

六道佩恩

謝分享呀

HELPER11

我試過梨加橙+南北杏  is soｇｏｏｄ

narson223

謝分享!!!!!!!

荳漿

真係唔講唔知喎, THX

gogopenha

謝謝樓主~