[地溝油系列]北大荒南下香港賣地溝油 致癌物超標7.5倍 食環令即時停售回收

L@尼亞

北大荒爆地溝油慌
致癌物超標7.5倍　食環令即時停售回收

【本報訊】殺入本港的致癌「地溝油」有新進展，本報早前揭發山寨油廠永興油行向本地食肆提供地溝油，致癌物質苯並〔a〕芘（Benzo[a] pyrene）的含量較歐盟標準高出兩倍；食環署跟進調查發現，供應予永興油行的內地著名糧油商北大荒的花生油，所含的致癌物質苯並〔a〕芘更超出歐盟標準7.5倍。食環署要求北大荒即時停售及全面回收有關產品。
記者：蔡朗清　陳達浩　馮樂琳
■北大荒屯門廠房的兩個花生油樣本致癌物超標，廠負責人聲稱僅為問題食油裝罐，並非生產。

食安中心根據本報日前報導有食品加工場出售問題食用油，上星期採取跟進行動，到永興油行、供應該工場的糧油供應商北大荒及13間食肆巡查，抽取39個樣本作致癌物苯並〔a〕芘測試。調查發現，兩個來自北大荒的金帝濃香花生油樣本，其苯並〔a〕芘含量分別為每公斤16及17微克，超出歐盟標準的每公斤2微克高達7倍及7.5倍，亦較國家標準的每公斤10微克超出60%及70%。
■廠內衞生環境惡劣，四處油跡斑斑。張　軍攝

未知金帝油有否零售

食環署另在永興油行抽查兩個樣本，苯並〔a〕芘含量分別是每公斤5.8及6.2微克，較歐盟標準超出1.9倍及2.1倍，但未有超出國家標準。其餘35個樣本並沒有驗出苯並〔a〕芘或含量低於歐盟標準。中心現正追查問題食油的來源及分銷情況，暫未知金帝濃香花生油是否在零售層發售。食環署已要求供應商停止供應及回收有關產品。此外，食環署會向永興油行發出通知改善衞生情況，並蒐集證據有否無牌經營食物業以提出檢控。
發言人稱，現時食品法典委員會及香港法例中並沒有就食物中的苯並〔a〕芘含量制訂法定限值，強調食用如上述每公斤含苯並〔a〕芘17微克，對公眾健康構成的風險應該不大。但城大生物及化學系副教授林漢華認為，食油每公斤含苯並〔a〕芘17微克並不尋常。

業界促制訂安全標準

糧油大王、通泰行總經理李廣林指出，北大荒的金帝濃香花生油的苯並〔a〕芘含量超標，原因之一可能在煉油時溫度超過冒煙點（smoke point，介於熔點與沸點之間）而變質，釋出苯並〔a〕芘。另一可能原因是溝入平價、含雜質的地溝油。
餐飲聯業協會會長黃家和表示，希望食安中心全面抽查本地食油是否含有致癌物；以及加強監管從內地輸港食油是否安全，及制訂食油含苯並〔a〕芘含量標準，令業界有所依從。
■記者視察期間，工人將印有港基商號油罐運上貨車。
■每朝早都有不少油莊工人由北大荒入貨。

中心發言人指，本港未有一種特定的科學方法檢測和鑑別「地溝油」。中心會再進行一次全面抽查油樣本，以確保市面上的食用油適宜供人食用。調查打算在一、兩月內完成，結果會盡快公佈。

L@尼亞

聲稱代客入罐包裝
油廠死撐事不關己

【《蘋果》直擊】
《蘋果》早前揭發永興油行採用北大荒食油，兌溝轉售食肆，並驗出其中有樣本含地溝油物質苯並〔a〕芘後，北大荒副主席袁子輝曾聲稱終止與永興合作，揚言食品是「講良心的行業」。

當食環署昨日公佈化驗報告，顯示地溝油或另有源頭後，袁子輝則別有一番解讀。他一臉無奈說：「（那兩項樣本超標的油）我哋連代理都唔算係，純粹做包裝咋！」他指出有問題的金帝濃香花生油，並非由北大荒生產，公司僅負責將該油入罐及包裝。他強調北大荒只入口菜油，品質更獲加拿大公證行認可，他對公司產品極有信心。

「如果我哋啲油真係有問題都唔會畀我哋賣啦！」袁理直氣壯說，食環署至今未派員聯絡北大荒，又炮轟：「食安中心就唔啱啦，又唔講明係邊隻油有問題，以為我哋自己嘅油有事呀！」他強調今次風波後，北大荒將開始測試食油會否含有質苯並〔a〕芘。

廠內衞生環境惡劣

北大荒極力否認食油出事，但自從《蘋果》發現永興是從北大荒入貨後，過去兩個月一直追蹤該公司供貨情況。其位於屯門廠房平日相當神秘，門外亦沒有顯示公司名稱，10月尾，有大批內地人進內考察，到處拍照。當時所見，廠房內衞生環境不理想，不但傳來陣陣油膉味，而且食油入罐的喉管佈滿黑漆漆的污跡，令人噁心。

L@尼亞

前年攻港即佔席位
分銷商數目難估計

【特稿】
屬國家級龍頭企業的「北大荒」，品牌價值達276.88億元，去年更高踞中國500最具價值品牌排行榜第42位，今次雖然因食環署報告而捲入地溝油事件，但暫時未見影響，昨日股價有升無跌，收巿報8.11，微升不足1%。

這間被譽為全國最大糧油食品公司之一的北大荒，前年殺入香港後，掀起翻天覆地的競爭。有業內人士透露：「之前香港飲食業食油供應，主要由三大油行瓜分，包括南順、合興同大昌，加入咗北大荒就變成四大。」
以入口菜油為主的北大荒，除吸引永興油行取貨外，記者還發現有不少油行都是其分銷商，品牌包括福星及春生等，當中以一間名為「港基」的糧油食品公司關係密切。記者在北大荒屯門廠房視察，不時見港基取貨，油罐上還貼出「SG」（Soybean Oil）的品牌，然後再分銷到港九新界。

疑設子公司助分銷

據港基的公司註冊登記顯示，其創辦成員竟然就是北大荒，北大荒的CEO就是港基的董事，註冊地址更是北大荒屯門廠房，關係千絲萬縷。當記者向CEO鄧學橋查證時，他卻一直迴避有關問題，只承認有子公司，但沒有直認就是港基，「我哋有好多客，出入多你咪見到佢哋啲車囉！」記者昨日到港基粉嶺地址，赫然發現已落閘關門，內裡烏燈黑火，一名女子走出來表示，港基已搬走。

L@尼亞

究竟大陸有 d 咩係信得過 , 係真既


d 仆街既大陸閪死全家

ginatak

大陸有 d 咩係信得過~有、大陸有很多假野、賤人、

wyz1301c2920

L@尼亞 發表於 12-12-19 05:30 PM
前年攻港即佔席位
分銷商數目難估計

死撚緊
我最近依2,3年差唔多日日都有出街食

風之鳥

好彩我一直都係食住家飯

雲路

仆街,原來世界末日係咁解
食到我地生野

wyz1301c2920

雲路 發表於 12-12-19 05:59 PM
仆街,原來世界末日係咁解
食到我地生野

到21號會全香港D人一齊病發

L@尼亞

風之鳥 發表於 12-12-19 05:48 PM
好彩我一直都係食住家飯

唔好唔記得東江水

卡路比

吾好食垃圾食物或少啲仲之吾好食

godgodlionking

真正與中國接軌了

wyz1301c2920

M記如果都係用佢
係就大獲都無咁大獲

潮神

點解D大陸人咁乞人憎, 人地國家只會留好野益自已人, 大陸人就專害自己人

啤啤熊乂

點解D人可以咁埋沒良心

kath

哩D咪中港融合CEPA囉
一日百五只支拿人入港唔做哩D做乜好
唔通真係同你講實業, 睇孔子咩