美極海鮮炒飯 - 飲食烹飪

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yu711

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1^#

發表於 13-7-4 10:18 AM |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

材料：墨魚、蝦仁、花蛤、魷魚、芹菜、雞蛋、米飯、雞蛋、鹽、料酒、生粉、咖哩粉、薑蔥、洋蔥

製作過程：

1、準備材料，洋蔥切丁、芹菜也切小丁、魷魚切成圈、蝦剝出蝦仁背上劃一刀，花蛤洗淨

2、雞蛋2個蛋黃蛋白分離

3、將蝦仁用鹽、料酒、生粉抓勻醃製一會兒

4、芹菜粒焯水備用

5、將蝦仁、花蛤、魷魚焯鹽水備用

6、將蛋黃在平底鍋裡煎成蛋皮

7、再切細絲備用

8、鍋裡放油，倒入蛋白劃散

9、加入米飯和洋蔥丁翻炒

10、再加入芹菜丁同炒

11、加入蝦仁、花蛤、魷魚，調入咖哩粉、鹽

12、翻炒至勻即成，吃的時候將蛋絲撒上面非常美味哦

tYmZQ$#pOmY

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rudolflee

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2^#

發表於 13-8-1 12:13 AM |只看該作者

謝謝指教

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PLATYCODONWONG

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3^#

發表於 13-9-1 11:44 PM |只看該作者

搵日都整黎試下先;)

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mama85234

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4^#

發表於 13-9-29 04:11 AM |只看該作者

感覺上會好好味咁……

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keyoko

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發表於 13-10-9 11:38 AM |只看該作者

咁多材料..........要切粒諗起都想死

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hboyboyboy

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發表於 14-1-9 05:20 PM |只看該作者

其實美極 + 雞蛋炒飯已經好好味..

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靜宜的大雄

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7^#

發表於 14-1-11 10:35 PM |只看該作者

好多料,好似好麻煩咁.............

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ace901123

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發表於 14-7-29 01:01 PM |只看該作者

感謝大大的分享哪次回家試着做

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白牡丹發短消息加為好友白牡丹當前離線閱讀權限 0 最後登錄 18-5-18 精華 0 UID 4183760 帖子 51 積分 51 註冊時間 15-12-21 在線時間 3 小時禁止訪問 UID 4183760 帖子 51 積分 51 Good 0 註冊時間 15-12-21 在線時間 3 小時	9^# 發表於 15-12-21 10:02 PM \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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云淡風輕

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發表於 15-12-24 05:24 PM |只看該作者

做起來蠻復雜的

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仰望自由發短消息加為好友仰望自由當前離線閱讀權限 0 最後登錄 18-9-29 精華 0 UID 4192676 帖子 51 積分 51 註冊時間 15-12-30 在線時間 0 小時禁止訪問 UID 4192676 帖子 51 積分 51 Good 0 註冊時間 15-12-30 在線時間 0 小時	11^# 發表於 15-12-30 10:29 PM \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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傻傻地開心發短消息加為好友傻傻地開心當前離線閱讀權限 0 最後登錄 18-5-31 精華 0 UID 4200217 帖子 50 積分 51 註冊時間 16-1-9 在線時間 3 小時禁止訪問 UID 4200217 帖子 50 積分 51 Good 0 註冊時間 16-1-9 在線時間 3 小時	12^# 發表於 16-1-9 02:32 PM \|只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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